Czekoladowe naleśniki

Cieniutkie, delikatne, czekoladowe naleśniki świetnie smakują z serkiem waniliowym i świeżymi owocami. Idealne na słodkie śniadanie albo deser.

Składniki:
– 200 g mleka
– 100 g mąki
– 50 g śmietany kremówki
– 10 g cukru pudru
– 5 g kakao
– 2 jajka
– kilka kropli aromatu waniliowego
– olej do smażenia

Wszystkie składniki (oprócz oleju) zmiksować ze sobą. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju (można go rozprowadzić silikonowym pędzelkiem), chochelką nabrać trochę ciasta naleśnikowego, wylać je patelnię, jednocześnie energicznie nią obracając aby ciasto rozeszło się po całej patelni i powstał cienki naleśnik. Czekoladowe naleśniki smażyć z obu stron.