Pstrąg łososiowy w musztardowej marynacie

Pieczony filet z pstrąga łososiowego z musztardową nutą. Bardzo łatwe danie, które można przyrządzić w domowym piekarniku, jak i na grillu. Gorąco polecam.

Składniki:
– 300 g fileta z pstrąga łososiowego
– 3 łyżeczki musztardy Dijon
– 3 łyżki oliwy
– 2 łyżki posiekanego koperku (świeżego lub suszonego)
– 2 ząbki czosnku
– sól i pieprz

Wszystkie składniki marynaty wymieszać w miseczce ze sobą, następnie nasmarować nią filet z obu stron i odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (lub na grillu) przez 10 minut z każdej strony.