Dzwonka z łososia nadziane czosnkiem w musztardowo-sojowej marynacie to pyszna odmiana od klasycznej ryby. Świetnie smakują z pieczonymi ziemniakami i kolorową sałatką. Składniki: – 2 dzwonka z łososia (można zastąpić filetami) – 4 ząbki...
Ryba pieczona w soli jest niesamowicie soczysta i nieprzesolona! Pieczenie w soli polega na ułożeniu ryby na grubej warstwie soli i pokryciu jej kolejną warstwą. Sól pod wpływem temperatury tworzy skorupę, dzięki której ryba nie wysycha i przechodzi aromatem czosnku i ziół, którymi jest nafaszerowana. Przepis jest niezwykle prosty. Jedynie rozłupanie solnej skorupy wymaga odrobinę więcej uwagi. Pomysł podpatrzony u Cameny. Oryginalny przepis znajduje się tutaj. Gorąco polecam! Składniki: – 2 wypatroszone dorady srebrne (po około 300 g) – minimum 1...
Guacamole to ekspresowy w przyrządzeniu, meksykański sos na bazie awokado. Świetnie pasuje do kanapki, jak i do nachosów. Składniki: -1 awokado – łyżeczka soku z cytryny – 1 pomidor – 2 ząbki czosnku –...
bez nabiału / bezglutenowe / wegańskie / zupy
Bardzo prosta i bardzo nietypowa zupa z liści rzodkiewki. Składniki: – liście z 2 pęczków rzodkiewek – 1 marchewka – 1/2 l bulionu warzywnego – sól i pieprz Liście porządnie opłukać, usunąć najgrubsze łodygi i...
Tym razem zamiast przepisu – pomysł. Krewetki z grilla idealnie nadają się na przystawkę, jak i danie główne. Składniki: – wstępnie obgotowane, mrożone krewetki – cytryna – patyczki do szaszłyków lub folia aluminiowa Krewetki rozmrozić 3...
Lekka sałatka z krewetkami koktajlowymi. Składniki: – 150 g mrożonych krewetek koktajlowych – 1/2 główki sałaty – 1/4 papryki – 1 ogórek – 1/4 cebuli – 10 pomidorków koktajlowych – 2 łyżki drobno posiekanego...
Pieczone ziemniaczki stanowią dobry dodatek do dań głównych. Są chrupiące i pachnące ziołami i czosnkiem. Składniki: – 1/2 kg ziemniaków – 5 ząbków czosnku – zioła (świeże lub suszone): bazylia, oregano, koperek, majeranek –...
Obserwuj:
Więcej
