Dzisiaj przedstawiam klasyczny deser w wersji mini. Mini Pavlovy, czyli malutkie bezowe koszyczki, wypełnione bitą śmietaną, oblane kremem jeżynowym i udekorowane świeżymi malinami i jeżynami. Idealne na pożegnanie lata. Bezy należy upiec dzień wcześniej,...
W tym roku rozsmakowałam się w owocowych kremach na bazie żółtek, znanych jako curdy. Zaczęło się od cytrynowego, poprzez krem z czerwonych, a następnie z czarnych porzeczek, aż do dzisiejszego, przygotowanego na bazie jeżyn....
Kwiatów cukinii naszukałam się we Wrocławiu długo, ale udało mi się je zdobyć na Bazarze Smakoszy w Browarze Mieszczańskim, a część dostałam w prezencie od znajomych. Nafaszerowałam je masą przygotowaną z kurek, cukinii, czosnku...
Bardzo aromatyczny kawał mięsa, nafaszerowany jajkiem, pieczarkami, papryką i ogórkiem. Świetnie sprawdzi się jako danie główne na niedzielnym obiedzie, jak i na zimno, jako dodatek do kanapki. Od samego początku pięknie pachnie i powoduje...
Ostatnio mieliśmy ochotę na coś nowego i padło na jagnięcinę. Był to świetny wybór, bo mięso to jest delikatne i bardzo smaczne. Przyrządzenie nie wymaga żadnych większych umiejętności. Wystarczy zwykła marynata i niecała godzina...
Klasyczny, słodko-kwaśny dżem, przygotowany z czerwonych porzeczek. Idealny na lekkie, letnie śniadanie. U mnie na równi z dżemem z czarnych porzeczek, który jest jeszcze łatwiejszy w przygotowaniu, ponieważ nie trzeba go przecierać przez sito....
Lubicie domowe przetwory? Jeżeli tak, to zapraszam Was na prościutki przepis na dżem z czarnych porzeczek. Obiecuję, że otwierając w środku zimy taki słodko-kwaśny słoiczek nie pożałujecie ani minuty, którą poświęcicie na jego przygotowanie...
Słodko-kwaśny krem z czarnych porzeczek z alkoholowym twistem. Idealny do przekładania ciast lub jako dodatek do deserów. Banalnie prosty i szybki, a przy okazji można wykorzystać owoce z nalewki z czarnej porzeczki 🙂 Składniki...
Dzisiaj przedstawiam wyjątkową, piętrową Pavlovą, przełożoną bitą śmietaną, słodko-kwaśnym kremem porzeczkowym i dużą ilością owoców lata. Sama beza jest słodka, chrupiąca z zewnątrz i piankowa w środku. Świetnie komponuje się z kwaskowymi owocami i...
Sezon na porzeczki rozpoczęłam w tym roku dosyć intensywnie. Z pierwszych owoców dwa razy upiekłam ciasto i dwa razy okazało się ono hitem (Aneta, cztery kawałki naraz naprawdę mnie rozczuliły 🙂 ). Dzisiaj prezentuję...
Obserwuj:
Więcej
