Ślęża to najwyższy szczyt Przedgórza Sudeckiego. W średniowieczu góra omijana była przez okolicznych mieszkańców ze względu na opowieści, według których odbywały się na niej zloty czarownic. W obecnych czasach jest jednym z ciekawszych miejsc...
Szparagi zawijane w szynkę i zapieczone pod beszamelem pewnie są Wam dobrze znane. Dlatego dzisiaj przedstawiam wariację na temat tego wiosennego dania. Szparagi zawinięte są dodatkowo w liście czosnku niedźwiedziego, posmarowane pesto i zapieczone pod...
Mąż przygotował królika – na obiad i do KOTŁA. Wyszedł przepysznie, więc ma teraz kolejne popisowe danie do kolekcji. Królik jest w wydaniu bardzo klasycznym, czyli duszony z warzywami i śmietaną. Podany z ziemniaczkami pieczonymi...
dania główne / mięso / sałatki
Genialna w smaku i prosta w wykonaniu sałatka na bazie liści świeżego szpinaku z dodatkiem przepiórczych jaj i prażonego słonecznika. Charakteru nadaje jej mocno przyprawione mięso z piersi indyka, które śmiało można zastąpić kurczakiem....
Codzienny ale bardzo smaczny obiad – pulpety z mięsa mielonego z dodatkiem zielonego groszku duszone w sosie pomidorowym. Dzięki dodatkowi czosnku i kminu rzymskiego są niezwykle aromatyczne. Pasują do ryżu z dodatkiem sosu sojowego, czy...
Kaczka, marynowana w pysznej, ziołowej zalewie i pieczona w oparach piwa w stylu Coffee Stout, jest dobrym pomysłem na integracyjny, leniwy obiad. Przygotowujemy ją niespiesznie i bez większego wysiłku, a jemy towarzysko i świetnie...
Dzisiaj mam dla Was przepis na makaron z prostym sosem. To bardzo codzienne danie, które wpisuje się w kilka kategorii – „obiad w 15 minut”, „gdy lodówka świeci pustkami” i „zjadłabym coś dobrego” 😉 Składniki...
bez nabiału / bezglutenowe / dania główne / mięso / zupy
Jesień to czas, kiedy zupy aż się same pchają na stół. Na mój wprosiła się typowa dla tej pory roku, bardzo różnorodna i kolorowa. Dużo w niej rzeczy do gryzienia, a pływające warzywa i...
bezglutenowe / mięso / zupy
Jeżeli do tej pory zupa fasolowa nie kojarzyła Wam się zbyt dobrze, to gwarantuję, że po dzisiejszej zupełnie zmienicie zdanie. Pomimo tego, że w wersji kremu, jest bardzo męska w smaku – zawiera fasolę, ziemniaki, podsmażoną cebulę...
bezglutenowe / dania główne / mięso / sałatki
Sałatki zazwyczaj powstają u mnie z produktów, które mam akurat pod ręką. Tym razem było inaczej i długo przed jej przygotowaniem przemyślałam połączenia smakowe. A zaczęło się od sałaty Lollo, którą zakupiłam na Wrocławskim...
Obserwuj:
Więcej
