Kategoria: mięso

0

Mizza fungi

Mizzę odkryłam dzięki Nigelli. Jest rewelacyjna! Z chlebkiem z patelni smakuje wyśmienicie. Przedstawiałam już na blogu to danie w wersji margherita, jednak jako wielka fanka pieczarek postanowiłam je ulepszyć właśnie o nie. Jak dla mnie,...

0

Tagliata

Tagliata to szybkie i pyszne danie. Po włosku „tagliata” znaczy „cięcie”. Podstawą jest tutaj właśnie pokrojona wołowina. Przepis pochodzi od Nigelli, która proponuje podać kawałki mięsa na ostro, z pomidorkami koktajlowymi. Ja połączyłam je dodatkowo...

0

Roladki z indyka

Roladki z indyka, czyli piersi indycze faszerowane szpinakiem, pieczarkami i fetą. Dobra odmiana od klasycznego kotleta. Z podanego przepisu można otrzymać dwie baaardzo duże porcje lub cztery mniejsze. Składniki: – 1/2 cebuli – 1 łyżka...

0

Marynowana wołowina

Bardzo prosty przepis na aromatyczne, soczyste steki z wołowiny. Marynata z miodu, musztardy i lubczyku nadaje mięsu bardzo ciekawego smaku. Składnik główny: – 250 g wołowiny Składniki na marynatę: – 2 łyżeczki musztardy –...

2

Gulasz wołowy

Dzisiaj przedstawiam perfekcyjny gulasz na bazie mięsa wołowego, warzyw i wina. Bardzo bogata kompozycja smaków na pewno Was zadowoli. Gulasz jest ultrapraktyczny, bo przygotowuje się go bardzo łatwo, używa się do tego jednego garnka,...

0

Ramen

Dzień dobry, dziś w ramach gościnnego wpisu przedstawiam ramen – niebanalną japońską zupę na mały i średni głód. Wszystkim, którym po zrobieniu i zjedzeniu nasunie się myśl „przecież to tylko zwykły rosół z kilkoma...

1

Duszona wieprzowina

Długo duszone mięso z warzywami pojawiło się u mnie w połączeniu z kopytkami (przepis tutaj). I przyznam, że to połączenie jest naprawdę dobre. Duszona wieprzowina będzie się też świetnie komponować z kaszą ryżem czy...

3

Pierogi z mięsem

Uwaga, wpis gościnny, który, jak zwykle, jest w połowie o niczym, a w połowie przepisem. W życiu każdego fana cebuli, papieża lub samochodów o zapłonie samoczynnym ważnym elementem są pierogi. Przy okazji pierogów zawsze...