Kategoria: dania główne

3

Domowy chińczyk

Domowy chińczyk to pyszne, proste i szybkie danie z krewetkami i warzywami. Przebija wszystkie na wynos 🙂 Składniki: – 1 średnia marchew – 1 łyżka oleju – 1 mała papryka (dowolny kolor) – 5 pieczarek – 2 ząbki czosnku – 2 łyżki sosu sojowego – 1 garść ciętej,...

3

Marynowany łosoś

Dzwonka z łososia nadziane czosnkiem w musztardowo-sojowej marynacie to pyszna odmiana od klasycznej ryby. Świetnie smakują z pieczonymi ziemniakami i kolorową sałatką. Składniki: – 2 dzwonka z łososia (można zastąpić filetami) – 4 ząbki...

5

Dwukolorowa zupa – krem

Dwukolorowa zupa to zupowe 2 w 1 – krem z pomidorów i pieczonej papryki połączony z zupą porowo – ziemniaczaną. Prosta do przygotowania, a robi wrażenie na gościach. Polecam też dla małych niejadków. Składniki na zupę...

4

Dorada pieczona w soli

Ryba pieczona w soli jest niesamowicie soczysta i nieprzesolona! Pieczenie w soli polega na ułożeniu ryby na grubej warstwie soli i pokryciu jej kolejną warstwą. Sól pod wpływem temperatury tworzy skorupę, dzięki której ryba nie wysycha i przechodzi aromatem czosnku i ziół, którymi jest nafaszerowana. Przepis jest niezwykle prosty. Jedynie rozłupanie solnej skorupy wymaga odrobinę więcej uwagi. Pomysł podpatrzony u Cameny. Oryginalny przepis znajduje się tutaj. Gorąco polecam! Składniki: – 2 wypatroszone dorady srebrne (po około 300 g) – minimum 1...

5

Pizzowe kule

Pizzowe kule są idealne na przystawkę, jak również na danie główne. Można je przyrządzić nawet z resztek ciasta, które zostanie po przygotowaniu pizzy. Składniki na ciasto: – 25 g świeżych drożdży – 1 łyżka...

7

Smażone zielone pomidory

Zielone pomidory nie są żadną specjalną odmianą pomidorów, lecz po prostu pomidorami, które nie zdążyły jeszcze dojrzeć i nabrać odpowiedniego koloru. Smażone zielone pomidory idealne są na przystawkę! Składniki: – 4 zielone pomidory –...