Kategoria: wegetariańskie

2

Ale kozak!

Koźlarz, znany jako kozak, pochodzi z rodziny borowikowatych. Bardzo dobrze się czuje w towarzystwie makaronu, oprószony parmezanem. Składniki: – 2 porcje makaronu penne – 1/2 cebuli – 1 łyżeczka masła – 200 g kozaków...

3

Włoskie sakiewki

Drożdżowe sakiewki z ciasta na pizzę z nadzieniem z pieczarek, cukinii i miksu trzech serów. Idealnie komponują się z sosem czosnkowym, jak również z ketchupem. Z przepisu wychodzi 6 porcji. Składniki na ciasto: –...

6

Zupa z dyni

Słodko-ostra zupa z dyni. Składniki: – 1/4 niewielkiej dyni (500 g) – 1 cebula (130 g) – 1 duża marchewka (100 g) – 1/3 selera (70 g) – 1/2 pora (50 g) – 1...

2

Faszerowana cebula

Faszerowana cebula to zapieczone połówki cebuli z nadzieniem z pieczarek, szpinaku i fety. Świetnie nadają się na niewielką kolację. Składniki: – 4 średnie cebule – 150 g pieczarek – 1 łyżeczka masła – 1...

2

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa na bazie wytrawnego białego wina, delikatnie słodka w smaku. Składniki: – 3 średnie cebule – 3 duże ząbki czosnku – 1 łyżka masła – 1/2 szklanki białego wytrawnego wina – 1/2 l...

3

Kotleciki z cukinii

Chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku warzywne kotleciki z cukinii. Idealnie komponują się z sosem czosnkowym. Z przepisu wychodzi 10 kotlecików. Składniki: – 1 cukinia – 1 marchewka – 5 pieczarek – 1/2...