Kategoria: zupy

3

Francuska zupa cebulowa

Klasyczna, francuska zupa bazująca na cebuli i białym winie. Podana z grzankami zapieczonymi z serem. Pyszna i bardzo sycąca. Musicie spróbować! Składniki na 4 porcje: – 600 g cebuli (3 duże sztuki) – 2...

3

Zupa z marchewki z imbirem

Ostatnio na naszym stole wylądował krem z marchewki z imbirem i sokiem z pomarańczy podany z razowymi grzankami i natką pietruszki. Delikatny, choć przez dodatek imbiru ma odrobinę orientalny smak.  Składniki na 2 porcje: –...

2

Zupa pomidorowa

Pomidorowa to polski zupowy klasyk. Pojawia się zazwyczaj w okolicach poniedziałku/wtorku, na bazie rosołu z niedzieli 😉 Część osób je tą zupę wyłącznie z makaronem, inni nie wyobrażają sobie innej wersji niż z ryżem,...

0

Ramen

Dzień dobry, dziś w ramach gościnnego wpisu przedstawiam ramen – niebanalną japońską zupę na mały i średni głód. Wszystkim, którym po zrobieniu i zjedzeniu nasunie się myśl „przecież to tylko zwykły rosół z kilkoma...

0

Zupa grzybowo-pieczarkowa

Pyszna zupa grzybowo-pieczarkowa z suszonych borowików i świeżych pieczarek z książki „Kuchnia wegetariańska” wydawnictwa eMKa. W oryginale jako zupa krem. Składniki: – 25 g suszonych borowików – 500 ml ciepłej wody – 4 łyżki oliwy...

0

Grochówka

Dzień dobry, dziś wpis gościnny. To nie jest tak, że jestem specjalistą od zup, ale Gotuj z Kasią prezentuje dość wykwintny jak na moje podniebienie smak. Uznałem więc, że pora to przełamać przaśnym smakiem...

3

Krem marchewkowo-porowy

Krem marchewkowo-porowy to prosta warzywna zupa. Przepis pochodzi z książki „Kuchnia wegetariańska” („The little big vegetarian book”). Składniki: – 1 (150 g) cebula – 3 łyżki oliwy – 2 (200 g) pory – 4...

5

Dwukolorowa zupa – krem

Dwukolorowa zupa to zupowe 2 w 1 – krem z pomidorów i pieczonej papryki połączony z zupą porowo – ziemniaczaną. Prosta do przygotowania, a robi wrażenie na gościach. Polecam też dla małych niejadków. Składniki na zupę...