Kategoria: zupy

6

Zupa z dyni

Słodko-ostra zupa z dyni. Składniki: – 1/4 niewielkiej dyni (500 g) – 1 cebula (130 g) – 1 duża marchewka (100 g) – 1/3 selera (70 g) – 1/2 pora (50 g) – 1...

2

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa na bazie wytrawnego białego wina, delikatnie słodka w smaku. Składniki: – 3 średnie cebule – 3 duże ząbki czosnku – 1 łyżka masła – 1/2 szklanki białego wytrawnego wina – 1/2 l...

2

Zupa z liści rzodkiewki

Bardzo prosta i bardzo nietypowa zupa z liści rzodkiewki. Składniki: – liście z 2 pęczków rzodkiewek – 1 marchewka – 1/2 l bulionu warzywnego – sól i pieprz Liście porządnie opłukać, usunąć najgrubsze łodygi i...

2

Chłodnik

Dzień dobry, dziś wpis gościnny. Ponieważ lato trwa w najlepsze i to nie tylko w PZPN, postanowiliśmy zjeść coś orzeźwiającego. Zapraszam więc na danie, klasyczne jak pierwsza płyta Zipery i tajemnicze jak kręgi w...