Kategoria: wypieki i desery

0

Tort czekoladowy

Tort czekoladowy, a dokładniej potrójnie czekoladowy. Czekolada występuje w każdej jego części – w cieście, kremie i w polewie. A wisienką na torcie są…czekoladowe pralinki. Wypiek jest dosyć ciężki oraz wytrawny i z alkoholową nutą....

6

Różowa rolada

15 października to Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi. Uważasz, że Ciebie to nie dotyczy, ponieważ badasz się regularnie? Świetnie! A co z Twoją mamą, siostrą, przyjaciółką? Jeżeli nie jesteś pewna, podeślij im ten...

5

Galette z brzoskwiniami i śliwkami

Galette to jedno z moich niedawnych odkryć. Rustykalna tarta pieczona bez foremki jest krucha, chrupiąca i wypełniona podpieczonymi owocami. Po upieczeniu pierwszej (z malinami i borówkami) następnego dnia już szykowałam kolejną galette, a właściwie galettki z...

3

Galette z malinami i borówkami

Galette to rustykalna tarta, pieczona bez użycia formy. Składa się z kruchego, cudownie chrupiącego ciasta, w które zawinięte są owoce.  O tym rodzaju wypieku pierwszy raz usłyszałam rok temu od Żanety, która do premierowego numeru KOTŁA przygotowała wersję...