Kategoria: wypieki i desery

3

Deser z syropem malinowym

Deser z syropem malinowym jest cudowny w swojej prostocie. To pokruszone biszkopty, malinowa bita śmietana i świeże owoce. Tyle 🙂 Deser jest pyszny, a warstwy ułożone naprzemiennie pięknie się prezentują nawet w słoikach. Ten...

2

Tarta z jeżynami – bez pieczenia

Bardzo prosta w przygotowaniu tarta z jeżynami, która nie wymaga pieczenia. Spód wykonany jest z pełnoziarnistych herbatników, na nich mamy pyszny kremem z białej czekolady, świeże owoce i miętę. Jedyne o czym trzeba pamiętać, to...

6

Anielskie Rafaello

Anielskie ciasto przełożone kremem Rafaello to właściwie niewielki tort, z tym że prostokątny. Ciasto jest biszkoptem przygotowanym na samych białkach. Bielusieńkie, dlatego świetnie pasuje do kremu na bazie białej czekolady i wiórków kokosowych z migdałową nutą....

4

Wiśnie pod owsianą kruszonką

Kilka dni temu rozpoczął się sezon na wiśnie. W tym roku to będzie istne szaleństwo, ponieważ jest masa świetnych przepisów do wypróbowania. Wiśnie zostały jednym z bohaterów lipcowo-sierpniowego numeru KOTŁA. Znajdziecie w nim blisko...

4

Owocowe szaszłyki

Dzisiejsza noc to noc świętojańska, czyli najkrótsza w roku. Jest słowiańskim świętem płodności, miłości i radości, w trakcie którego odbywały się tańce i śpiewy przy ognisku oraz poszukiwania kwiatu paproci i rzucanie wianków na...

6

Anielskie ciasto z truskawkami

Bardzo lekkie ciasto przygotowane na bazie białek. Podobne w smaku do biszkoptu z lekką nutą bezy. Nic dziwnego, to w końcu same białka, cukier i mąka. Ciasto nie ma dodatku proszku do pieczenia, rośnie...

2

Mini Pavlovy z truskawkami i prażonymi migdałami

Małe, jednoosobowe Pavlovy to słodkie dzieła sztuki. Bielusieńkie dzięki dosyć długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze. Chrupiące na zewnątrz i piankowe w środku świetnie się komponują z bitą śmietaną i świeżymi owocami. Najlepiej jest bezy upiec...

0

Ciasto z karmelizowanym rabarbarem

Ciasto z karmelizowanym rabarbarem to mój wiosenno-letni klasyk. Kruchy spód, owocowa masa i kruszonka na górze. Czasem do masy lądują też truskawki, które do rabarbaru świetnie pasują. Przepis na to ciasto znajdziecie również w specjalnej...

2

Ciastka z maszynki

Pamiętacie z dzieciństwa ciastka z maszynki? Kruche ciasto przeciskało przez maszynkę do mielenia mięsa ze specjalną nakładką i cięło na mniejsze kawałki. Moja Babcia trzymała ciacha w metalowej puszce, z której potajemnie się je podjadało 😉...