Dzisiaj przedstawiam wyjątkową, piętrową Pavlovą, przełożoną bitą śmietaną, słodko-kwaśnym kremem porzeczkowym i dużą ilością owoców lata. Sama beza jest słodka, chrupiąca z zewnątrz i piankowa w środku. Świetnie komponuje się z kwaskowymi owocami i...
Dzisiejsze ciasto z porzeczkami to tak zwany składak 😉 Każda jego część pochodzi z innego wypieku, a powstało po tym jak w ogrodzie moich Rodziców zobaczyłam piękne, czerwone porzeczki. Do końca nie byłam przekonana...
Dokładnie 2 lata temu rozpoczęłam moją przygodę z prowadzeniem bloga. W tym czasie ugotowałam setki obiadów i upiekłam dziesiątki ciast, a w międzyczasie wzięłam ślub i urodziłam dziecko 🙂 Przy okazji urodzin bloga postanowiłam...
Waniliowa panna cotta z truskawkowym, galaretkowym musem to propozycja deseru zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Forma podania na każdym zrobi wrażenie. Jest to kompozycja dwóch, lekkich musów, które charakteryzują się tym, że są jedynie...
Sezon truskawkowy dopiero się rozpoczyna, a ja już jakiś czas temu wpadłam w truskawkowy szał i truskawki mogłabym jeść na śniadanie, obiad i kolację 😉 Dzisiaj przedstawiam moje najnowsze odkrycie – tartę z truskawkami....
Bałam się sufletu, oj bałam. Straszyli, że nie wyjdzie, nie urośnie, a tu proszę, jak wystrzelił i się pręży. Oczywiście po kilku minutach zaczął opadać z sił, ale udało mi się zrobić kilka zdjęć...
Późną wiosną rozpoczynam sezon: kruche ciasto z truskawkami, rabarbarem i kruszonką – Pavlova z truskawkami – i znowu kruche ciasto i znowu Pavlova. I tak mogę przez cały truskawkowy czas. Powody tej przeplatanki są...
Była już klasyczna waniliowa panna cotta, więc tym razem kawowa. I to w wersji dla leniwych łakomczuszków, czyli w kieliszkach i z dodatkiem bitej śmietany. Jest pyszna i delikatna, a jej konsystencja jest na...
Klasyczna, dosyć wilgotna babka z mocno cytrynowym kremem, który gra tutaj pierwsze skrzypce. Ciasto ma delikatnie pomarańczowy aromat, który można też zastąpić cytrynowym. Powstało na bazie mojej wcześniejszej cytrynowej babki z limonkowym lukrem. Obie...
Delikatnie cytrynowa babka na bazie jogurtu naturalnego ze słodko-kwaśnym lukrem, który nadaje jej charakteru. Szybka i łatwa do przygotowania. Według mnie jest dokładnie taka, jaka powinna się pojawić na wielkanocnym stole – lekka i...
Obserwuj:
Więcej
