Gotuj z Kasią Blog

3

Migdałowe ciasteczka

Przepis na migdałowe ciasteczka zobaczyłam u Kini. Są pyszne, kruche i migdałowe. Ciasto jest odrobinę „marudne” w trakcie zagniatania i wycinania ciastek. Wynagradza to jednak ich smak. Dodatkowo proponuję zaopatrzyć się w foremkę w...

5

Dwukolorowa zupa – krem

Dwukolorowa zupa to zupowe 2 w 1 – krem z pomidorów i pieczonej papryki połączony z zupą porowo – ziemniaczaną. Prosta do przygotowania, a robi wrażenie na gościach. Polecam też dla małych niejadków. Składniki na zupę...

3

Choinka z makaronu

Choinka z makaronu to niezwykle prosta, jednak dosyć pracochłonna ozdoba. Świetnie sprawdzi się na świątecznym stole, jak również jako oryginalny upominek. Pięknie wygląda w naturalnym kolorze, ale można się również pokusić o pomalowanie jej...

2

Pierniczki

Klasyczne, świąteczne, mocno aromatyczne pierniczki. Nie muszą dojrzewać. Dobre są już po wypieczeniu. Z przepisu wychodzą 4 blachy ciastek. Składniki: – 400 g mąki – 260 g miodu – 100 g miękkiego masła –...

0

Pszenne bułeczki

Pyszne i proste pszenne bułeczki z typowo kieleckim, podwójnym nacięciem 😉 Przepis pożyczony od Doroty. Składniki: – 780 g mąki – 500 g letniej wody – 10 g świeżych drożdży – 1 łyżka cukru...

1

Waniliowe ciasteczka orkiszowe

Proste i smaczne kruche, waniliowe ciasteczka orkiszowe. Ten rodzaj mąki nadaje delikatnego, orzechowego posmaku. Warto wypróbować. Składniki: – 435 g mąki orkiszowej – 115 g mąki pszennej – 200 g cukru – 200 g...

4

Dorada pieczona w soli

Ryba pieczona w soli jest niesamowicie soczysta i nieprzesolona! Pieczenie w soli polega na ułożeniu ryby na grubej warstwie soli i pokryciu jej kolejną warstwą. Sól pod wpływem temperatury tworzy skorupę, dzięki której ryba nie wysycha i przechodzi aromatem czosnku i ziół, którymi jest nafaszerowana. Przepis jest niezwykle prosty. Jedynie rozłupanie solnej skorupy wymaga odrobinę więcej uwagi. Pomysł podpatrzony u Cameny. Oryginalny przepis znajduje się tutaj. Gorąco polecam! Składniki: – 2 wypatroszone dorady srebrne (po około 300 g) – minimum 1...

3

Brownie z kukułkówką

Brownie to ciężkie, mokre ciasto czekoladowe z likierem kukułkowym (przepis tutaj) i delikatnym, pomarańczowym aromatem. Idealne na coraz chłodniejsze dni 🙂 Oryginalny przepis znajduje się tutaj. Składniki na ciasto: – 150 g masła –...

1

Ciasto marchewkowo-jabłkowe z orzechami laskowymi

Ciasto marchewkowe już raz się pojawiło na blogu. Jest tak dobre i proste, że postanowiłam wrócić do tego przepisu z drobnymi modyfikacjami. Dzisiejsze ciasto marchewkowo-jabłkowe ma dużą ilość orzechów i delikatny cynamonowo-imbirowy posmak. Z...