Niedawno pokazywałam Wam naleśniki na piwie. Powstały one w trakcie przepysznej sesji, którą przygotowałyśmy z Martyną do ostatniego numeru KOTŁA. Tego dnia zrobiłyśmy dwa rodzaje placków, naleśniki i racuchy. Wszystkie je łączyło to, że miały...
Pomidorowa to jedna z najchętniej jedzonych polskich zup. Ma sporo wspólnego z rosołem, sałatką jarzynową czy bigosem – przepis podstawowy jest jeden, ale u każdego smakuje trochę inaczej 😉 W przypadku tej zupy dochodzi również spór...
W lutym brałam udział w Food Blogger Fest. To cykliczne spotkanie blogerów kulinarnych, w trakcie którego odbywają się prelekcje oraz warsztaty. To też świetna okazja do poznania się i integracji. Pierwszy raz uczestniczyłam w tej...
Mięso kojarzy mi się bardzo męsko 😉 A, że dzisiaj mamy Dzień Mężczyzny, to podrzucam przepis na kurczaka w mleku. Jest prosty w przygotowaniu – wystarczy 20 minut uwagi, a później hop do piekarnika...
bez nabiału / bezglutenowe / dania główne / podpatrzone przepisy / wegańskie / wegetariańskie / zupy
Jestem fanką buraków, a wegetariański barszcz ukraiński to jedna z moich ulubionych zup 🙂 Niedawno Olga, w swoim nowym cyklu na jedzenie do pracy, podrzuciła pomysł na krem z tego warzywa. Zachęcił mnie dodatek...
Niedawno Laura wciągnęła mnie do zabawy w „Wypiekanie na śniadanie„. Polega ona na równoczesnym wykonaniu jednego przepisu przez kilku blogerów. Tym razem wybrana została pasta z suszonych pomidorów. Od dłuższego czasu miałam w planach...
Bataty już regularnie widuję na przydomowym targowisku. Przyjęły się tak jak topinambur czy jarmuż, czyli stopniowo. Te dwa pierwsze, to polskie warzywa, natomiast batat to ich amerykański kolega. Zwany jest też słodkim ziemniakiem, który po obraniu...
Jednym z moich postanowień noworocznych było nauczyć się luzować ptaka 😀 czyli oczyścić go ze wszystkich kości. I tak pierwszą sobotę 2016 roku spędziłam z surowym kurczakiem, filmikiem na YouTubie i lampką wina na odwagę...
Sałatka z marchewki i ciecierzycy to obiad ekspresowy, a przez ostro-kwaśny dressing – lekko orientalny. Bardzo podobne danie, a wręcz sałatkę-matkę, mogliście zobaczyć w 8 numerze magazynu KOCIOŁ, gdzie jednym z głównych bohaterów była właśnie...
Od dłuższego czasu marzyła mi się ostra, orientalna zupa. Wizyta w pan.puh zainspirowała mnie do przygotowania tajskiego kremu na bazie warzyw, ostrej papryczki, imbiru i czosnku. W daniu jest też mleczko kokosowe, limonka i sporo...
Obserwuj:
Więcej
