Tag: drożdże

rogaliki_miniatura 0

Rogaliki z różą

Ostatnio trochę poszalałam w kuchni. W tym szaleństwie powstały krucho-drożdżowe rogaliki z nadzieniem z konfitury z dzikiej róży. Jeżeli nie jesteście jej największymi fanami, to wymieszajcie konfiturę z marmoladą wiśniową lub truskawkową albo zastąpcie...

buleczki-slimaczki 0

Bułeczki – ślimaczki

Słodkie, drożdżowe bułeczki, które nadziałam dżemem figowym. Możecie użyć każdego innego smaku, który będzie gęsty i niezbyt słodki. Bułeczki są niewielkie, dosłownie na 3 kęsy. Idealne do porannej kawy lub szklanki mleka. Najlepiej smakują...

mini calzone 10

Mini calzone

Ostatnio na blogu sporo jest propozycji na wykorzystanie szpinaku. Dzisiaj przedstawiam kolejną z nich – mini calzone, czyli malutkie, zawijane pizze w kształcie uroczych serduszek. Te pyszne faszerowane bułeczki aż się proszą aby jeść...

buleczki 6

Śniadanie od serca

Pyszne, śniadaniowe bułeczki w romantycznym kształcie to idealne rozpoczęcie dnia. Maślany smak z delikatną nutą wanilii, wiśniowe nadzienie, a do tego espresso z kapką mleka to połączenie wyborne. Spróbujcie go i Wy, a uśmiech...

buleczki z sercem 4

Bułeczki od serca

Bułeczki od serca, a właściwie z sercem. Forma może trochę przerasta treść, ale czego więcej można chcieć od pszennych bułeczek. Tak, są to najzwyklejsze pszenne bułki, które najpyszniejsze są zaraz po wypieczeniu. Jak większość...

ziolowa pizza ze szparagami 0

Ziołowa pizza ze szparagami

Pyszna pizza z zielonymi szparagami, jajkiem, szynką szwarcwaldzką i jeszcze kilkoma dodatkami na puszystym, ziołowym cieście. Zamiast klasycznego sosu pomidorowego polecam posmarować ją śmietanowym sosem czosnkowym. Można przygotować go w większej ilości i polać nim...

rozczyn-z-drożdży1 3

Jak przygotować rozczyn z drożdży

Dzisiaj o tym, jak przygotować rozczyn ze świeżych drożdży, który jest podstawą wielu wypieków. To dzięki dobrze przygotowanym drożdżom pizza będzie puszysta, a bułeczki pięknie wyrosną. Przede wszystkim ważne jest aby: – drożdże były...

paczki 5

Pączki z różą

Pączki, a w sumie to pączusie, ponieważ są mniejsze od sklepowych klasyków. Chrupiąca skórka polana lukrem i mięciutki środek z nadzieniem z róży – w ten sposób uczczę Tłusty Czwartek 🙂 Jest to mój...

jagodzianki do odrywania 4

Jagodzianki do odrywania

Delikatne, maślane jagodzianki do odrywania z pyszną, waniliową kruszonką. Bułeczki świetne na śniadanie, obowiązkowo ze szklanką mleka. A dla maślanych maniaków jeszcze posmarowane grubą warstwą masła 😉 Jagodzianki przygotowałam z przepisu na brioszkę, który...