Tag: drożdże

0

Rogaliki z różą

Ostatnio trochę poszalałam w kuchni. W tym szaleństwie powstały krucho-drożdżowe rogaliki z nadzieniem z konfitury z dzikiej róży. Jeżeli nie jesteście jej największymi fanami, to wymieszajcie konfiturę z marmoladą wiśniową lub truskawkową albo zastąpcie...

0

Bułeczki – ślimaczki

Słodkie, drożdżowe bułeczki, które nadziałam dżemem figowym. Możecie użyć każdego innego smaku, który będzie gęsty i niezbyt słodki. Bułeczki są niewielkie, dosłownie na 3 kęsy. Idealne do porannej kawy lub szklanki mleka. Najlepiej smakują...

10

Mini calzone

Ostatnio na blogu sporo jest propozycji na wykorzystanie szpinaku. Dzisiaj przedstawiam kolejną z nich – mini calzone, czyli malutkie, zawijane pizze w kształcie uroczych serduszek. Te pyszne faszerowane bułeczki aż się proszą aby jeść...

6

Śniadanie od serca

Pyszne, śniadaniowe bułeczki w romantycznym kształcie to idealne rozpoczęcie dnia. Maślany smak z delikatną nutą wanilii, wiśniowe nadzienie, a do tego espresso z kapką mleka to połączenie wyborne. Spróbujcie go i Wy, a uśmiech...

4

Bułeczki od serca

Bułeczki od serca, a właściwie z sercem. Forma może trochę przerasta treść, ale czego więcej można chcieć od pszennych bułeczek. Tak, są to najzwyklejsze pszenne bułki, które najpyszniejsze są zaraz po wypieczeniu. Jak większość...

0

Ziołowa pizza ze szparagami

Pyszna pizza z zielonymi szparagami, jajkiem, szynką szwarcwaldzką i jeszcze kilkoma dodatkami na puszystym, ziołowym cieście. Zamiast klasycznego sosu pomidorowego polecam posmarować ją śmietanowym sosem czosnkowym. Można przygotować go w większej ilości i polać nim...

3

Jak przygotować rozczyn z drożdży

Dzisiaj o tym, jak przygotować rozczyn ze świeżych drożdży, który jest podstawą wielu wypieków. To dzięki dobrze przygotowanym drożdżom pizza będzie puszysta, a bułeczki pięknie wyrosną. Przede wszystkim ważne jest aby: – drożdże były...

5

Pączki z różą

Pączki, a w sumie to pączusie, ponieważ są mniejsze od sklepowych klasyków. Chrupiąca skórka polana lukrem i mięciutki środek z nadzieniem z róży – w ten sposób uczczę Tłusty Czwartek 🙂 Jest to mój...

6

Jagodzianki do odrywania

Delikatne, maślane jagodzianki do odrywania z pyszną, waniliową kruszonką. Bułeczki świetne na śniadanie, obowiązkowo ze szklanką mleka. A dla maślanych maniaków jeszcze posmarowane grubą warstwą masła 😉 Jagodzianki przygotowałam z przepisu na brioszkę, który...