Otagowano: kolendra

2

Chinkali

Chinkali to gruzińskie pierożki wypełnione mięsnym farszem i rosołkiem. Charakteryzuje je kształt sakiewki i sposób jedzenia – chinkali chwytamy od góry, odgryzamy kawałek, wypijamy (a wręcz wysiorbujemy) rosołek, po czym zjadamy pierożka – bez...

4

Indyk po azjatycku

Zdecydowanie najostrzejsze danie, jakie do tej pory zdarzyło mi się upichcić. Przyrządzając je bazowałam na przepisie Pascala na sos azjatycki. Pomimo tego, że zmniejszyłam ilość papryczek o połowę, to i tak nie obyło się...