Gotuj z Kasią Blog

11

Pavlova z owocami lasu

Dzisiaj przedstawiam wyjątkową, piętrową Pavlovą, przełożoną bitą śmietaną, słodko-kwaśnym kremem porzeczkowym i dużą ilością owoców lata. Sama beza jest słodka, chrupiąca z zewnątrz i piankowa w środku. Świetnie komponuje się z kwaskowymi owocami i...

2

Dolnośląski Magazyn Kulinarny

W mojej głowie od jakiegoś czasu kiełkuje pomysł na coś więcej niż tylko blog, dokładniej mówiąc na magazyn internetowy. Lektura pięknego COOLmagu i pysznego Apetytu, czyli magazynów tworzonych przez opolskich i małopolskich blogerów kulinarnych, powoduje...

1

Krem porzeczkowy (red blackcurrant curd)

Sezon na porzeczki rozpoczęłam w tym roku dosyć intensywnie. Z pierwszych owoców dwa razy upiekłam ciasto i dwa razy okazało się ono hitem (Aneta, cztery kawałki naraz naprawdę mnie rozczuliły 🙂 ). Dzisiaj prezentuję...

9

Jak zjadłam moje śniadanie

Jakiś czas temu wzięłam udział w konkursie “Śniadanie Tymbark”. Zadanie polegało na zaproponowaniu pożywnego i szybkiego dania, które będzie się dobrze komponować ze szklanką soku. Zgłosiłam się z przepisem na jajko w bułce i...

3

Pizza inaczej

Czy pizza może się znudzić? Raczej nie, ale warto spróbować jej w nowej odsłonie albo zaskoczyć gości najnowszą wersją. Ta jest idealnie podzielna, prosta w przygotowaniu i, co najważniejsze, pyszna! Z poniższych składników można...

7

Ciasto z porzeczkami

Dzisiejsze ciasto z porzeczkami to tak zwany składak 😉 Każda jego część pochodzi z innego wypieku, a powstało po tym jak w ogrodzie moich Rodziców zobaczyłam piękne, czerwone porzeczki. Do końca nie byłam przekonana...

4

Sałatka z ziołowym indykiem

Dzisiaj kolorowa sałatka z dodatkiem intensywnie ziołowych kawałków indyka. Mięso to możecie śmiało zastąpić kurczakiem, albo w ogóle pominąć. Co ważne, nie narobicie się przy przygotowywaniu tego dania, za to zjecie dobrze 🙂 Z...

0

Marynowane pałki z kurczaka

Dzisiaj mam dla Was słodko-ostre podudzia z kurczaka z dodatkiem lekkiej sałatki i chlebków z patelni. Pewnie ciężko będzie Wam w to uwierzyć, ale to danie jest dietetyczne! Mięso jest tutaj marynowane z minimalną...

1

Spaghetti z sosem szparagowo-ziołowym

Szparagowy sezon pomału zbliża się do końca. Proponuję podsumować go pysznym makaronem z sosem przygotowanym na bazie właśnie tego warzywa i dopełnionym aromatycznymi ziołami. Uwaga, wśród nich jest estragon, który ma anyżkowy smak, więc...

8

Weekend ze smakiem

Ostatni weekend zaliczam do jednego z najlepszych w życiu! 🙂 W ramach festiwalu Europa na widelcu Cooklet zorganizował mi i 15 innym blogerom kulinarnym Weekend ze smakiem. Było wspaniale! Naprawdę cudownie, przyjaźnie, intensywnie i...