Choć za oknem jej nie widać, to w naszych głowach i brzuchach siedzi już od dawna. WIOSNA! Świeża, zielona, pachnąca i wypełniona nowalijkami, spośród których wybraliśmy pierwszą bohaterkę tego numeru. Proszę Państwa, oto rzodkiewka....
Kilka tygodni temu koleżanka Agata z Agata gotuje wywołała mnie z szeregu nominując do Liebster Award. To zabawa, w której nominowana osoba odpowiadając na pytania udzielając czegoś na wzór mini-wywiadu, a następnie podaje swoje ulubione...
Od początku istnienia KOTŁA wiedzieliśmy, że wywiady z kulinarnymi pasjonatami z Dolnego Śląska będą jedną ze stałych rubryk. Już na pierwszych spotkaniach organizacyjnych padło nazwisko pani Jakimowicz-Klein, autorki jedynej jak do tej pory książki...
Niedawno pisałam Wam o 9-tym KOTLE, który miał swoją premierę w pierwszą niedzielę stycznia. Cały magazyn jest dla mnie bardzo ważny i traktuję go jak swoje trzecie dziecko 🙂 Cieszę się z każdego kolejnego...
Dzisiaj mam dla Was pomysł na dolnośląską kolację, ale bez przepisu. Razem z dziewczynami z KOTŁA wystawiłyśmy się na sprzedaż 😉 Na aukcji pod tym linkiem możecie wylicytować kolację dla max. 6 osób. Razem z Olgą...
Nowy rok i nowy KOCIOŁ 🙂 To już nasz 9, a właściwie 13 numer. Od września 2014 roku co 2 miesiące publikujemy kolejne wydania. Oprócz tych standardowych powstały też 4 dodatkowe numery (wielkanocny, z...
Gwiazdka już niebawem, więc jeżeli chcecie zabłysnąć przed Rodziną, to przygotujcie jedno z dolnośląskich, świątecznych dań. Kilkanaście tradycyjnych przepisów zebraliśmy w wydaniu specjalnym KOTŁA. Można go zobaczyć po kliknięciu w okładkę.
Wczoraj uczestniczyłam w warsztatach fotografii kulinarnej zorganizowanych w butiku Nespresso. To dosyć świeże miejsce we Wrocławiu, usytuowane w samym centrum miasta, w pięknym hotelu Monopol. Wnętrza robią naprawdę ogromne wrażenie, więc warto zajrzeć do niego...
Słodko-ostre żeberka to fantazja mojego Męża na temat wykorzystania miodu, który prezentowany był w 8 numerze magazynu KOCIOŁ jako produkt regionalny. Zajrzyjcie na 86 stronę i przeczytajcie opowieść Moniki o tym jak powstają produkty...
Listopad rozpoczęliśmy świeżutkim numerem dwumiesięcznika KOCIOŁ. Chcecie wiedzieć jak zrobić taki? Oto przepis: Składniki: – 22 najlepszych blogerów kulinarnych z Dolnego Śląska – 2 osoby silnego wsparcia – 54 marchewki – dużo cynamonu –...
