Podpłomyk cysterski
Do każdego numeru magazynu KOCIOŁ sprawdzam minimum jeden z dolnośląskich przepisów. W ostatnim wybrałam „Cysterski podpłomyk opata Bernarda Rosy” serwowany w Restauracji Rustykalnej w Krzeszowie. Przepis znalazłam w książce “Kuchnia Dolnego Śląska” Barbary Jakimowicz-Klein...