Dżem jagodowy
Ostatnio były chleby, więc teraz nadszedł czas na pyszny dodatek do nich 🙂 Dżem jagodowy powstał nieplanowanie, po prostu miałam nadmiar jagód, na które jakoś nikt nie miał ochoty. Na szczęście nic się nie...
Kategoria: przetwory
Dżem truskawkowo-rabarbarowy
W środku sezonu truskawkowo-rabarbarowego mam dla Was przepis na pyszny, lekko kwaskowaty dżem, który przygotowałam w ramach współpracy ze Sweet Family. Znajdziecie go na stronie producenta wśród pozostałych słodkich przepisów 🙂 Składniki na 2...
Konfitura z czerwonej cebuli
Przyznaję otwarcie – zwariowałam ostatnio na punkcie tego dodatku. I chociaż konfiturę z czerwonej cebuli już kiedyś jadłam, to nie powaliła mnie na kolana, więc nie wracałam do tematu. Niedawno zetknęłam się z wersją sklepową...
Marmolada śliwkowa
Marmolada śliwkowa z kardamonową nutą powstała u mnie z bardzo dojrzałych owoców. Miałam 8 dużych śliwek i zero ochoty na nie. Postanowiłam je więc przetworzyć. I tu pojawiło się pytanie – co z tego...
Dżem wiśniowy z nutą wanilii
Prosty i szybki w przygotowaniu dżem wiśniowy z delikatnym, waniliowym posmakiem. Produktem ubocznym jest pyszny kompot wiśniowy, więc to tak naprawdę dwa przepisy w jednym. A do ich zrobienia wystarczą tylko trzy składniki. Składniki na...
Pikantny ketchup
Słodko-ostry ketchup z dodatkiem czosnku i ziół. O wiele bardziej wyrazisty w smaku od wszystkich kupnych. Świetny dodatek do kanapek, baza do sosu albo dip do świeżych warzyw. Do przygotowania tego sosu najlepiej użyć...
Dżem z czerwonych porzeczek
Klasyczny, słodko-kwaśny dżem, przygotowany z czerwonych porzeczek. Idealny na lekkie, letnie śniadanie. U mnie na równi z dżemem z czarnych porzeczek, który jest jeszcze łatwiejszy w przygotowaniu, ponieważ nie trzeba go przecierać przez sito....
Dżem z czarnych porzeczek
Lubicie domowe przetwory? Jeżeli tak, to zapraszam Was na prościutki przepis na dżem z czarnych porzeczek. Obiecuję, że otwierając w środku zimy taki słodko-kwaśny słoiczek nie pożałujecie ani minuty, którą poświęcicie na jego przygotowanie...
Dżem z żółtych malin
Pyszny, słodko-kwaśny dżem z żółtych malin. Do jego zrobienia zainspirowała mnie Karmel-itka 🙂 Składniki: – 200 g żółtych malin – 50 g cukru – 1 łyżeczka soku z cytryny Maliny wrzucić do garnka i zasypać cukrem. Gotować na małym ogniu przez około godzinę. Po wystygnięciu dżem jeszcze odrobinę zgęstnieje, dlatego najlepiej zdjąć go z ognia chwilę uzyskaniem ulubionej konsystencji. Przed końcem gotowania dodać sok z cytryny. Z przepisu wyszło pół słoiczka dżemu.
Dżem rabarbarowy
Słodko-kwaśny dżem rabarbarowy ma dosyć nietypowy i ciekawy smak. Nadaje się zarówno do kanapki, jak i wypieków. Składniki: – 1/2 kg rabarbaru – 150 g cukru – 1 łyżka soku z cytryny Umyć rabarbar,...
