Dżem z żółtych malin

Pyszny, słodko-kwaśny dżem z żółtych malin. Do jego zrobienia zainspirowała mnie Karmel-itka 🙂

Składniki:
– 200 g żółtych malin
– 50 g cukru
– 1 łyżeczka soku z cytryny

Maliny wrzucić do garnka i zasypać cukrem. Gotować na małym ogniu przez około godzinę. Po wystygnięciu dżem jeszcze odrobinę zgęstnieje, dlatego najlepiej zdjąć go z ognia chwilę uzyskaniem ulubionej konsystencji. Przed końcem gotowania dodać sok z cytryny. Z przepisu wyszło pół słoiczka dżemu.