Gotuj z Kasią Blog

0

Dolnośląskie kanapki

Pierwszy raz podaję przepis na kanapki, ale tylko dlatego, że są wyjątkowe. Ich sekret tkwi w składnikach, którymi są lokalne produkty. I tak mam tu pyszne kanapki bazujące na dolnośląskich produktach. Wśród nich znalazła się...

4

Owocowe szaszłyki

Dzisiejsza noc to noc świętojańska, czyli najkrótsza w roku. Jest słowiańskim świętem płodności, miłości i radości, w trakcie którego odbywały się tańce i śpiewy przy ognisku oraz poszukiwania kwiatu paproci i rzucanie wianków na...

6

Anielskie ciasto z truskawkami

Bardzo lekkie ciasto przygotowane na bazie białek. Podobne w smaku do biszkoptu z lekką nutą bezy. Nic dziwnego, to w końcu same białka, cukier i mąka. Ciasto nie ma dodatku proszku do pieczenia, rośnie...

2

Mini Pavlovy z truskawkami i prażonymi migdałami

Małe, jednoosobowe Pavlovy to słodkie dzieła sztuki. Bielusieńkie dzięki dosyć długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze. Chrupiące na zewnątrz i piankowe w środku świetnie się komponują z bitą śmietaną i świeżymi owocami. Najlepiej jest bezy upiec...

0

Pesto z zielonego groszku

Pesto z zielonego groszku niezwykle prostym w przygotowaniu dodatkiem do mięsa, chociaż zaserwowane z makaronem może też grać pierwsze skrzypce. Sprawdzi się również na kanapce, jak i w roli dipu. Więcej pomysłów na groszek...

0

Ciasto z karmelizowanym rabarbarem

Ciasto z karmelizowanym rabarbarem to mój wiosenno-letni klasyk. Kruchy spód, owocowa masa i kruszonka na górze. Czasem do masy lądują też truskawki, które do rabarbaru świetnie pasują. Przepis na to ciasto znajdziecie również w specjalnej...

4

Ciastka z maszynki

Pamiętacie z dzieciństwa ciastka z maszynki? Kruche ciasto przeciskało przez maszynkę do mielenia mięsa ze specjalną nakładką i cięło na mniejsze kawałki. Moja Babcia trzymała ciacha w metalowej puszce, z której potajemnie się je podjadało 😉...