Gotuj z Kasią Blog

2

Tort serce

Prosty, za to bardzo efektowny i pyszny tort. Klasyczny, delikatny biszkopt, dżem malinowo-truskawkowy i masa śmietankowa. Oprócz smaku wrażenie robi jego nietypowy kształt i kolorowy środek. Jeżeli chcecie zdobyć czyjeś serduszko, to tym tortem...

7

Tiramisu w kieliszkach

Tiramisu kocham całym sercem i żołądkiem. Dzisiejsze jest dosyć klasyczne, za to z dodatkiem odrobiny czekolady, która pięknie dekoruje deser, a większe kawałki znajdujące się pomiędzy warstwami przyjemnie chrupią w trakcie jedzenia. Dzięki podaniu...

12

Oreo panna cotta

Ciasteczka Oreo stworzone są do deserów! Pięknie się w nich prezentują oraz smakują. Po serniku Oreo przyszedł czas na panna cottę Oreo. Jest banalna w przygotowaniu, a oprócz podniebienia cieszy też oko. Spróbujcie koniecznie...

4

Staropolska zupa z topinamburem

Zupa, na którą przepis znalazłam w przedwojennej książce kucharskiej. Topinambur występuje w niej jako bulwa, ponieważ pod ta nazwą był kiedyś znany. Jest to warzywo, które przez lata było zapomniane, na szczęście obecnie wraca...

3

Pavlova z kremem cytrynowym

Pavlova w bardzo efektownej, podwójnej wersji. Wypełniona bitą śmietaną i słodko-kwaśnym kremem cytrynowym. Całość posypana prażonymi płatkami migdałów, które przyjemnie chrupią w trakcie jedzenia. Przepis znajdziecie również w czwartym numerze magazynu KOCIOŁ. Ilonka, dziękuję...

1

Krem cytrynowy

Przepis na krem cytrynowy, czyli lemon curd już od prawie roku znajduje się na blogu. Tym razem jednak przygotowałam go na bazie samych żółtek, a nie mixu żółtek i całych jajek. Idealnie pasuje mi do...