Gotuj z Kasią Blog

2

Faszerowana cebula

Faszerowana cebula to zapieczone połówki cebuli z nadzieniem z pieczarek, szpinaku i fety. Świetnie nadają się na niewielką kolację. Składniki: – 4 średnie cebule – 150 g pieczarek – 1 łyżeczka masła – 1...

6

Pieczony pstrąg

Proste, jednogarnkowe danie – pstrąg pieczony w piekarniku z pieczonymi ziemniaczkami. Składniki: – 6 ziemniaków – 3 łyżki posiekanej bazylii – 6 łyżek posiekanego koperku – 8 ząbków czosnku – 2 łyżki oleju –...

2

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa na bazie wytrawnego białego wina, delikatnie słodka w smaku. Składniki: – 3 średnie cebule – 3 duże ząbki czosnku – 1 łyżka masła – 1/2 szklanki białego wytrawnego wina – 1/2 l...

4

Molwa z sosem porowym

Na pożegnanie wakacji typowe dania znad morza – rybka z frytkami. W roli głównej molwa – morska ryba z rodziny dorszowatych. Składniki: – filet z molwy – mąka – jajko – bułka tarta –...

6

Muffinki z nektarynką

Puszyste owsiane muffinki z nektarynką i delikatnym cytrynowym posmakiem. Składniki: – 150 g mąki – 50 g płatków owsianych – 100 g cukru – 3 łyżeczki proszku do pieczenia – 1/2 łyżeczki kakao –...

5

Lody orzechowe

Domowe, śmietankowe lody orzechowe z kawałkami orzechów włoskich. Dzięki dodatkowi ubitej kremówki są delikatne, a do ich przygotowania nie potrzeba maszyny do lodów. Nie trzeba ich nawet mieszać w trakcie mrożenia. Składniki: – 50...

2

Kajzerki z koperkiem

Śniadaniowe, pszenne kajzerki z odrobiną koperku. Mięciutkie i puszyste, najlepsze zaraz po wypieczeniu. Z przepisu wychodzi około 12 bułeczek. Składniki na rozczyn: – 15 g świeżych drożdży – 1 łyżka miodu (lub 1 łyżeczka cukru)...

8

Leczo

Ostre leczo ze świeżych warzyw. Zarówno w wersji wegetariańskiej, jak i mięsnej. Składniki: – 1/2 cebuli – 1 łyżka masła (- 1/2 wiejskiej kiełbasy) – 1/2 czerwonej papryki – 1/2 zielonej papryki – 8...