Gotuj z Kasią Blog

4

Bułeczki od serca

Bułeczki od serca, a właściwie z sercem. Forma może trochę przerasta treść, ale czego więcej można chcieć od pszennych bułeczek. Tak, są to najzwyklejsze pszenne bułki, które najpyszniejsze są zaraz po wypieczeniu. Jak większość...

0

Ziołowa pizza ze szparagami

Pyszna pizza z zielonymi szparagami, jajkiem, szynką szwarcwaldzką i jeszcze kilkoma dodatkami na puszystym, ziołowym cieście. Zamiast klasycznego sosu pomidorowego polecam posmarować ją śmietanowym sosem czosnkowym. Można przygotować go w większej ilości i polać nim...

2

Sałatka grecka

Znacie kogoś kto nie lubi sałatki greckiej? No dobra, ja nie lubię, ale tylko tej wersji sklepowej, która składa się w 80% z sałaty, a pozostałe składniki pojawiają się maksymalnie 3 razy 😉 Wersja domowa...

3

Zupa z marchewki z imbirem

Ostatnio na naszym stole wylądował krem z marchewki z imbirem i sokiem z pomarańczy podany z razowymi grzankami i natką pietruszki. Delikatny, choć przez dodatek imbiru ma odrobinę orientalny smak.  Składniki na 2 porcje: –...

3

Zielona sałatka

Zielono – zielona sałatka, bo wiosnę mamy już w pełni 🙂 A na talerzach świeży szpinak, brokuł, groszek, ogórek, oliwki, ser camembert i słonecznik prażony z sosem sojowym. I to połączenie jest naprawdę dobre....

2

Smoothies

Moda na smoothy dotarła i do nas. Ostatnio powstały na raz aż trzy rodzaje i pomimo tego, że ślad dawno po nich zaginął do tej pory nie potrafię powiedzieć który z nich smakował mi...

4

Brzydkie, a dobre

Makaron z sosem szpinakowo-serowym to danie, które ma prawie same zalety – jest szybkie, proste i smaczne. Jego jedyną wadą jest to, że nie jest zbyt urodziwe. Ale przecież liczy się wnętrze! Składniki na...

0

Kawowa panna cotta

Była już klasyczna waniliowa panna cotta, więc tym razem kawowa. I to w wersji dla leniwych łakomczuszków, czyli w kieliszkach i z dodatkiem bitej śmietany. Jest pyszna i delikatna, a jej konsystencja jest na...

5

Babka z lemon curd

Klasyczna, dosyć wilgotna babka z mocno cytrynowym kremem, który gra tutaj pierwsze skrzypce. Ciasto ma delikatnie pomarańczowy aromat, który można też zastąpić cytrynowym. Powstało na bazie mojej wcześniejszej cytrynowej babki z limonkowym lukrem. Obie...