Tag: mięso

4

Sałatka z ziołowym indykiem

Dzisiaj kolorowa sałatka z dodatkiem intensywnie ziołowych kawałków indyka. Mięso to możecie śmiało zastąpić kurczakiem, albo w ogóle pominąć. Co ważne, nie narobicie się przy przygotowywaniu tego dania, za to zjecie dobrze 🙂 Z...

0

Marynowane pałki z kurczaka

Dzisiaj mam dla Was słodko-ostre podudzia z kurczaka z dodatkiem lekkiej sałatki i chlebków z patelni. Pewnie ciężko będzie Wam w to uwierzyć, ale to danie jest dietetyczne! Mięso jest tutaj marynowane z minimalną...

1

Spaghetti à la Zakochany kundel

Jedna z moich ulubionych bajek z dzieciństwa zainspirowała mnie do przygotowania tego dania. Nie znam oryginalnego przepisu, ale fantazja podpowiedziała mi, że tak właśnie powinien on wyglądać. Przedstawiam makaron spaghetti z sosem pomidorowym i...

4

Indyk po azjatycku

Zdecydowanie najostrzejsze danie, jakie do tej pory zdarzyło mi się upichcić. Przyrządzając je bazowałam na przepisie Pascala na sos azjatycki. Pomimo tego, że zmniejszyłam ilość papryczek o połowę, to i tak nie obyło się...

2

Musaka

Musaka to greckie danie bazujące na bakłażanie i mięsie mielonym. Ja przygotowując swoją skorzystałam z przepisu Pascala z książki “Pascal kontra Okrasa”, który jako podstawy użył również cukinii. W oryginale przepis jest na 4...

0

Mizza fungi

Mizzę odkryłam dzięki Nigelli. Jest rewelacyjna! Z chlebkiem z patelni smakuje wyśmienicie. Przedstawiałam już na blogu to danie w wersji margherita, jednak jako wielka fanka pieczarek postanowiłam je ulepszyć właśnie o nie. Jak dla mnie,...

0

Tagliata

Tagliata to szybkie i pyszne danie. Po włosku “tagliata” znaczy “cięcie”. Podstawą jest tutaj właśnie pokrojona wołowina. Przepis pochodzi od Nigelli, która proponuje podać kawałki mięsa na ostro, z pomidorkami koktajlowymi. Ja połączyłam je dodatkowo...

2

Gulasz wołowy

Dzisiaj przedstawiam perfekcyjny gulasz na bazie mięsa wołowego, warzyw i wina. Bardzo bogata kompozycja smaków na pewno Was zadowoli. Gulasz jest ultrapraktyczny, bo przygotowuje się go bardzo łatwo, używa się do tego jednego garnka,...