Indyk po azjatycku
Zdecydowanie najostrzejsze danie, jakie do tej pory zdarzyło mi się upichcić. Przyrządzając je bazowałam na przepisie Pascala na sos azjatycki. Pomimo tego, że zmniejszyłam ilość papryczek o połowę, to i tak nie obyło się...
Gotuj z Kasią Blog
Jak ładnie i równo pokroić mozzarellę
Dzisiaj otwarcie nowej kategorii na blogu „kulinarne porady”. Kasia – dobra rada będzie się w niej wymądrzać 😉 Zacznijmy od mozzarelli. Z krojeniem mozzarelli zawsze miałam problem. Jest nieduża i śliska, przez co z...
Podwójnie czekoladowe owsiane ciasteczka z orzechami laskowymi
Uwielbiam owsiane ciasteczka! Na blogu pojawiły się już w wersji waniliowej, z kardamonem, czekoladowe, z cynamonem i migdałami oraz bananowe z czekoladą (cała kolekcja dostępna jest tutaj). Dzisiaj czekoladowe owsiane ciastka z kawałkami czekolady...
Chińszczyzna z wołowiną na ostro
Taka trochę chińszczyzna-polszczyzna, ponieważ przepis nie bazuje chińskich składnikach, za to na bardzo łatwo dostępnych u nas produktach. To taki powiew orientu w kuchni 😉 Prosty i szybki w przygotowaniu – nie zajmie Wam więcej...
Warsztaty fotoreportażu i fotoedycji
Od pewnego czasu próbuję pogłębić swoją wiedzę o fotografii. W miniony wtorek, 14 stycznia, uczestniczyłam w warsztatach z fotoreportażu i fotoedycji. Spotkanie prowadził Kuba Ochnio i Bartek Busz z Kolektywu Fotografów Afterimage, a odbyło...
Bananowe owsiane ciasteczka z czekoladą
Owsiane ciasteczka chyba nigdy nie przestaną mnie zachwycać. Tym razem z kawałkami czekolady i posmakiem banana. Pyszzzzzne. Ciasteczka są chrupiące i bardzo łatwe do przygotowania. Składniki na 3 blachy ciasteczek (około 70 sztuk): –...
Mizza fungi
Mizzę odkryłam dzięki Nigelli. Jest rewelacyjna! Z chlebkiem z patelni smakuje wyśmienicie. Przedstawiałam już na blogu to danie w wersji margherita, jednak jako wielka fanka pieczarek postanowiłam je ulepszyć właśnie o nie. Jak dla mnie,...
