Podstawowy sos grzybowy
W końcu są! Grzyby. Maślaki, podgrzybki, kanie. Ja sezon rozpoczęłam z przytupem, bo od borowika ceglastoporego. Wykorzystałam go bardzo klasycznie – do sosu. Z sosem grzybowym jest trochę tak jak z rosołem czy sałatką jarzynową –...
