Szpinakowe smoothie

Polubiłam się ostatnio z zielonymi koktajlami. Część z nich możecie odnaleźć tu, a część czeka jeszcze w kolekcje na sesje zdjęciowe 🙂 Szpinakowe smoothie miało bardzo szybkie zdjęcia, ponieważ zainteresowała się nim moja 2-letnia córka i wypiła go razem ze mną. Napoju nie słodziłam, więc był dosyć kwaskowaty. Pomimo tego, że po każdym łyku się lekko krzywiła, to i tak piła go dalej 🙂 Kolorowe słomki ją przekonały – odkryłam sposób na serwowanie dzieciom szpinaku 😀

Składniki na 2 porcje:
– 2 garści liści szpinaku (40 g)
– 1 pomarańcza (250 g)
– 1/2 cytryny (40 g)
– 200 g wody
– 1-2 łyżki miodu (opcjonalnie)

Do dzbanka wkładamy szpinak, obraną i pokrojoną na kawałki pomarańczę i cytrynę, dodajemy wodę oraz miód, miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Pijemy bezpośrednio po przygotowaniu.
Uwaga, smoothie rozwarstwia się – to naturalny proces. Wystarczy zamieszać, aby kolor był jednolity.

Przepis na Thermomix:
Do naczynia miksującego wkładamy szpinak, obraną i pokrojoną na kawałki pomarańczę i cytrynę, dodajemy wodę oraz miód, miksujemy 1 min/obr. 10. Pijemy bezpośrednio po przygotowaniu.
Uwaga, smoothie rozwarstwia się – to naturalny proces. Wystarczy zamieszać, aby kolor był jednolity.

Moja mała pomocnica 🙂