Otagowano: borówki amerykańskie

3

Galette z malinami i borówkami

Galette to rustykalna tarta, pieczona bez użycia formy. Składa się z kruchego, cudownie chrupiącego ciasta, w które zawinięte są owoce.  O tym rodzaju wypieku pierwszy raz usłyszałam rok temu od Żanety, która do premierowego numeru KOTŁA przygotowała wersję...

2

Mini Pavlovy z truskawkami i prażonymi migdałami

Małe, jednoosobowe Pavlovy to słodkie dzieła sztuki. Bielusieńkie dzięki dosyć długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze. Chrupiące na zewnątrz i piankowe w środku świetnie się komponują z bitą śmietaną i świeżymi owocami. Najlepiej jest bezy upiec...

11

Pavlova z owocami lasu

Dzisiaj przedstawiam wyjątkową, piętrową Pavlovą, przełożoną bitą śmietaną, słodko-kwaśnym kremem porzeczkowym i dużą ilością owoców lata. Sama beza jest słodka, chrupiąca z zewnątrz i piankowa w środku. Świetnie komponuje się z kwaskowymi owocami i...

3

Muffinki z borówkami amerykańskimi

Delikatnie cytrynowe muffinki z borówkami amerykańskimi. Przepis podpatrzony u Nigelli i delikatnie zmodyfikowany. Składniki: – 250 g mąki – 120 g cukru – 1 łyżeczka kakao – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 1/2...