Tag: jeżyny

2

Tarta z jeżynami – bez pieczenia

Bardzo prosta w przygotowaniu tarta z jeżynami, która nie wymaga pieczenia. Spód wykonany jest z pełnoziarnistych herbatników, na nich mamy pyszny kremem z białej czekolady, świeże owoce i miętę. Jedyne o czym trzeba pamiętać, to...

5

Mini Pavlovy z malinami i jeżynami

Dzisiaj przedstawiam klasyczny deser w wersji mini. Mini Pavlovy, czyli malutkie bezowe koszyczki, wypełnione bitą śmietaną, oblane kremem jeżynowym i udekorowane świeżymi malinami i jeżynami. Idealne na pożegnanie lata. Bezy należy upiec dzień wcześniej,...

6

Jeżynowy curd

W tym roku rozsmakowałam się w owocowych kremach na bazie żółtek, znanych jako curdy. Zaczęło się od cytrynowego, poprzez krem z czerwonych, a następnie z czarnych porzeczek, aż do dzisiejszego, przygotowanego na bazie jeżyn....

10

Tarta z jeżynami

Tarta z jeżynami chodziła za mną już od dłuższego czasu, więc kiedy w ogródku Rodziców w kilkanaście minut nazbierałam ponad kilogram tych owoców, po prostu musiałam ją upiec. Ciasto ma cienki, kruchy spód, ogromną ilość owoców...

11

Pavlova z owocami lasu

Dzisiaj przedstawiam wyjątkową, piętrową Pavlovą, przełożoną bitą śmietaną, słodko-kwaśnym kremem porzeczkowym i dużą ilością owoców lata. Sama beza jest słodka, chrupiąca z zewnątrz i piankowa w środku. Świetnie komponuje się z kwaskowymi owocami i...