Spaghetti z sosem pieczarkowo – pietruszkowym
Ekspresowe i pyszne danie bezmięsne dla fanów makaronu.
Składniki:
– 1 porcja makaronu spaghetti
– 5 pieczarek
– 1 łyżeczka oliwy
– 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
– 1 ząbek czosnku
– sól i pieprz
– parmezan do posypania
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pieczarki kroimy w talarki i podsmażamy na oliwie. Dodajemy pietruszkę i czosnek, chwilę smażymy. Doprawiamy do smaku. Dodajemy odcedzony makaron. Całość posypujemy świeżo startym parmezanem.
