Często zapraszamy rodzinę i znajomych na dobre jedzenie. Ostatnio mieliśmy wyjątkowych gości, dla których chciałam przygotować coś naprawdę pysznego. Utrudnienie było takie, że jedzenie miało być bezmięsne, a ja do końca nie wiedziałam, czy...
Uwielbiam wakacje i stragany pełne świeżych i kolorowych warzyw i owoców. I panią na targu, która codziennie informuje mnie, że czereśnie są jeszcze tańsze niż wczoraj i że koniecznie zamiast jednego woreczka bobu muszę...
Od dłuższego czasu chodziło za mną jogurtowe ciasto. Takie klasyczne, dobrze wyrośnięte i z owocami na wierzchu. Przepis na taki wypiek wypatrzyłam u pana Karetki 😉 i zmodyfikowałam 🙂 Ciasto jest puszyste, dosyć suche...
Puszyste placuszki, przygotowane z dodatkiem banana i świeżych malin świetnie sprawdzą się w roli śniadania lub obiadu na słodko. Obowiązkowo z dużą ilością cukru pudru i kubkiem kawy. Składniki na 10 placuszków (2 średnie...
Dzisiaj przedstawiam wyjątkową, piętrową Pavlovą, przełożoną bitą śmietaną, słodko-kwaśnym kremem porzeczkowym i dużą ilością owoców lata. Sama beza jest słodka, chrupiąca z zewnątrz i piankowa w środku. Świetnie komponuje się z kwaskowymi owocami i...
Dzisiaj coś wyjątkowego dla fanów wypieków – sernikotoffi, czyli delikatny sernik na kajmakowym spodzie. Bardzo słodki, jednak słodycz ta przełamana jest kwaskowatymi malinami zatopionymi w serowej części. Jak dla mnie to jest to świetne połączenie....
Ilonka i Mariusz, wszystkiego najlepszego na nowej drodze życia. Oby Wasza wspólna przyszłość była tak pyszna jak malinowe smoothie 🙂 Lekki, mocno owocowy napój na bazie mleka i jogurtu. Składniki: – 150 g malin...
Pyszny, słodko-kwaśny dżem z żółtych malin. Do jego zrobienia zainspirowała mnie Karmel-itka 🙂 Składniki: – 200 g żółtych malin – 50 g cukru – 1 łyżeczka soku z cytryny Maliny wrzucić do garnka i zasypać cukrem. Gotować na małym ogniu przez około godzinę. Po wystygnięciu dżem jeszcze odrobinę zgęstnieje, dlatego najlepiej zdjąć go z ognia chwilę uzyskaniem ulubionej konsystencji. Przed końcem gotowania dodać sok z cytryny. Z przepisu wyszło pół słoiczka dżemu.
Kakaowe, z kawałkami czekolady i żółtymi malinami – muffiny z przepisu Nigelli. W oryginale muffinki są z kawałkami białej czekolady i bez kakao, jednak główny zjadacz muffinek woli wersję czekoladową, stąd zmiany. Podwoiłam też...
Czekoladowo-czekoladowe muffinki z malinami i borówkami amerykańskimi. Składniki: – 200 g mąki – 2 łyżki kakao – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 100 g cukru – 100 g czekolady (u mnie miks: 50...
Obserwuj:
Więcej
