Gotuj z Kasią Blog

chinkali_miniatura 2

Chinkali

Chinkali to gruzińskie pierożki wypełnione mięsnym farszem i rosołkiem. Charakteryzuje je kształt sakiewki i sposób jedzenia – chinkali chwytamy od góry, odgryzamy kawałek, wypijamy (a wręcz wysiorbujemy) rosołek, po czym zjadamy pierożka – bez...

caldo verde_miniatura 0

Zupa Caldo Verde

Przy okazji pesto z jarmużu i suszonych pomidorów obiecałam Wam jeszcze jeden przepis z dodatkiem jarmużu. Miałam na myśli portugalską zupę Caldo Verde, którą serwuje się przy okazji świąt, ślubów, urodzin i innych ważnych wydarzeń....

ciasto zebra _miniatura 4

Ciasto zebra

Ciasto zebra to ciacho mojego dzieciństwa 🙂 Pojawiało się na stole dosyć często, po prostu przy okazji niedzieli. Zazwyczaj na zmianę z szarlotką, chociaż szarlotkę Mama piekła też na imprezy i święta – to ciasto...