Jesienna zupa
Jesień to czas, kiedy zupy aż się same pchają na stół. Na mój wprosiła się typowa dla tej pory roku, bardzo różnorodna i kolorowa. Dużo w niej rzeczy do gryzienia, a pływające warzywa i...
Kategoria: bez nabiału
Krem z pieczonej dyni
Wraz z pierwszym spadającym liściem nabieram ochoty na zupy. Dzisiejszy krem z dyni powstał z warzyw pieczonych z rozmarynem, które wrzuciłam do piekarnika przy okazji pieczenia mięsa na obiad. Bardzo prosta w przygotowaniu i...
Faszerowany karczek pieczony
Bardzo aromatyczny kawał mięsa, nafaszerowany jajkiem, pieczarkami, papryką i ogórkiem. Świetnie sprawdzi się jako danie główne na niedzielnym obiedzie, jak i na zimno, jako dodatek do kanapki. Od samego początku pięknie pachnie i powoduje...
Pieczony comber jagnięcy
Ostatnio mieliśmy ochotę na coś nowego i padło na jagnięcinę. Był to świetny wybór, bo mięso to jest delikatne i bardzo smaczne. Przyrządzenie nie wymaga żadnych większych umiejętności. Wystarczy zwykła marynata i niecała godzina...
Kaczka ze szparagami
Dzisiaj propozycja na niedzielny obiad albo elegancką kolację. Zapraszam na filet z kaczki z jabłkowym musem, podany z zielonymi szparagami. Składniki na kaczkę: – 2 filety z kaczki ze skórą – 3 łyżki oliwy...
Sałatka z krewetkami
Szybka i lekka sałatka, która powstała u nas zupełnie przypadkowo, jednak okazała się strzałem w dziesiątkę. Jest tak dobra, że kilka dni po debiucie zrobiliśmy ją jeszcze raz i na pewno regularnie będzie się...
Chińszczyzna z wołowiną na ostro
Taka trochę chińszczyzna-polszczyzna, ponieważ przepis nie bazuje chińskich składnikach, za to na bardzo łatwo dostępnych u nas produktach. To taki powiew orientu w kuchni 😉 Prosty i szybki w przygotowaniu – nie zajmie Wam więcej...
Marynowana wołowina
Bardzo prosty przepis na aromatyczne, soczyste steki z wołowiny. Marynata z miodu, musztardy i lubczyku nadaje mięsu bardzo ciekawego smaku. Składnik główny: – 250 g wołowiny Składniki na marynatę: – 2 łyżeczki musztardy –...
Gulasz wołowy
Dzisiaj przedstawiam perfekcyjny gulasz na bazie mięsa wołowego, warzyw i wina. Bardzo bogata kompozycja smaków na pewno Was zadowoli. Gulasz jest ultrapraktyczny, bo przygotowuje się go bardzo łatwo, używa się do tego jednego garnka,...
