Od dłuższego czasu chodziło za mną jogurtowe ciasto. Takie klasyczne, dobrze wyrośnięte i z owocami na wierzchu. Przepis na taki wypiek wypatrzyłam u pana Karetki 😉 i zmodyfikowałam 🙂 Ciasto jest puszyste, dosyć suche...
Dzisiaj przedstawiam wyjątkową, piętrową Pavlovą, przełożoną bitą śmietaną, słodko-kwaśnym kremem porzeczkowym i dużą ilością owoców lata. Sama beza jest słodka, chrupiąca z zewnątrz i piankowa w środku. Świetnie komponuje się z kwaskowymi owocami i...
Dzisiejsze ciasto z porzeczkami to tak zwany składak 😉 Każda jego część pochodzi z innego wypieku, a powstało po tym jak w ogrodzie moich Rodziców zobaczyłam piękne, czerwone porzeczki. Do końca nie byłam przekonana...
Dokładnie 2 lata temu rozpoczęłam moją przygodę z prowadzeniem bloga. W tym czasie ugotowałam setki obiadów i upiekłam dziesiątki ciast, a w międzyczasie wzięłam ślub i urodziłam dziecko 🙂 Przy okazji urodzin bloga postanowiłam...
Sezon truskawkowy dopiero się rozpoczyna, a ja już jakiś czas temu wpadłam w truskawkowy szał i truskawki mogłabym jeść na śniadanie, obiad i kolację 😉 Dzisiaj przedstawiam moje najnowsze odkrycie – tartę z truskawkami....
Późną wiosną rozpoczynam sezon: kruche ciasto z truskawkami, rabarbarem i kruszonką – Pavlova z truskawkami – i znowu kruche ciasto i znowu Pavlova. I tak mogę przez cały truskawkowy czas. Powody tej przeplatanki są...
Klasyczna, dosyć wilgotna babka z mocno cytrynowym kremem, który gra tutaj pierwsze skrzypce. Ciasto ma delikatnie pomarańczowy aromat, który można też zastąpić cytrynowym. Powstało na bazie mojej wcześniejszej cytrynowej babki z limonkowym lukrem. Obie...
Delikatnie cytrynowa babka na bazie jogurtu naturalnego ze słodko-kwaśnym lukrem, który nadaje jej charakteru. Szybka i łatwa do przygotowania. Według mnie jest dokładnie taka, jaka powinna się pojawić na wielkanocnym stole – lekka i...
Wiosenny, delikatnie cytrynowy sernik na herbatnikowym spodzie z mocno cytrynowym kremem. Jest dosyć ciężki i kremowy i w ogóle niepodobny do klasycznego, polskiego sernika. Jeżeli lubicie kwaskowate smaki, to to ciasto na pewno Wam...
Bardzo eksperymentalna i zaskakująca tarta. Czekoladowy, dosyć wytrawny spód, na nim nie za słodka masa budyniowa, a w niej zanurzone gruszki. Całość oblana domowym, delikatnie solonym karmelem. Ciasto jest dosyć twarde (zupełne przeciwieństwo moich...
Obserwuj:
Więcej
