Zupa pomidorowa
Pomidorowa to polski zupowy klasyk. Pojawia się zazwyczaj w okolicach poniedziałku/wtorku, na bazie rosołu z niedzieli 😉 Część osób je tą zupę wyłącznie z makaronem, inni nie wyobrażają sobie innej wersji niż z ryżem,...
Otagowano: pomidory
Sałatka z kurczakiem
Dzień dobry, dziś sprawdzony sposób na tzw. „te óczucie, gdy” dzwonią znajomi, że będą niedługo, bo są w okolicy, i mimochodem wspominają o strasznym głodzie, który ich nęka, a my jesteśmy na to tak...
Spaghetti à la Zakochany kundel
Jedna z moich ulubionych bajek z dzieciństwa zainspirowała mnie do przygotowania tego dania. Nie znam oryginalnego przepisu, ale fantazja podpowiedziała mi, że tak właśnie powinien on wyglądać. Przedstawiam makaron spaghetti z sosem pomidorowym i...
Indyk po azjatycku
Zdecydowanie najostrzejsze danie, jakie do tej pory zdarzyło mi się upichcić. Przyrządzając je bazowałam na przepisie Pascala na sos azjatycki. Pomimo tego, że zmniejszyłam ilość papryczek o połowę, to i tak nie obyło się...
Mizza fungi
Mizzę odkryłam dzięki Nigelli. Jest rewelacyjna! Z chlebkiem z patelni smakuje wyśmienicie. Przedstawiałam już na blogu to danie w wersji margherita, jednak jako wielka fanka pieczarek postanowiłam je ulepszyć właśnie o nie. Jak dla mnie,...
Mizza (Meatzza) Margarita wg Nigelli
Mizza wywodzi się od pizzy, jednak jej spód jest zrobiony z mięsa mielonego. Dodatki można zmieniać według własnego uznania. Ja przedstawiam wersję podstawową, czyli Margaritę. Przepis z książki „Nigellissima – włoskie inspiracje”. Jako dodatek...
Ryba duszona w sosie pomidorowym
Ryba duszona w sosie pomidorowym to pomysł na szybki, smaczny i zdrowy obiad. Można wykorzystać zarówno mrożoną, jak i świeżą rybę. Składniki na 4 porcje: – 4 filety z ryby (mogą być mrożone) – 1 puszka...
Spaghetti bolognese
Dzisiejszy wpis otwiera nową, jakże wyczekiwaną przez niektórych, kategorię na blogu – MIĘSO. Spaghetti bolognese jest bardzo proste w przygotowaniu, jednak dosyć czasochłonne. Dla otrzymania najbardziej klasycznej wersji należy pominąć pieczarki. Z przepisu wychodzą...
Sałatka ze smażonym serem
Sałatka ze smażonym serem jest mało dietetyczna, za to bardzo sycąca. Śmiało może wkroczyć na stół w ramach głównego dania. Przepis na dwie porcje. Składniki: – 50 g sałaty (u mnie rukola) – 2...
Dwukolorowa zupa – krem
Dwukolorowa zupa to zupowe 2 w 1 – krem z pomidorów i pieczonej papryki połączony z zupą porowo – ziemniaczaną. Prosta do przygotowania, a robi wrażenie na gościach. Polecam też dla małych niejadków. Składniki na zupę...
