Rozpiera mnie duma, że wczoraj swoją premierę miał listopadowo-grudniowy numer dolnośląskiego magazynu kulinarnego KOCIOŁ. Został on stworzony przez grupę najlepszych blogerów z regionu. Jeżeli jesteście ciekawi co znajduje się w środku, to zapraszam do lektury –...
Ostatnio na blogu sporo jest propozycji na wykorzystanie szpinaku. Dzisiaj przedstawiam kolejną z nich – mini calzone, czyli malutkie, zawijane pizze w kształcie uroczych serduszek. Te pyszne faszerowane bułeczki aż się proszą aby jeść...
Smalec z fasoli to pomysł przede wszystkim dla wegetarian i wegan. Przez dodatek podsmażonej cebulki i jabłka trochę przypomina swój mięsny odpowiednik, jednak jak dla mnie ma ciekawszy smak. Do przygotowania tej pasty do chleba...
Tym razem bardziej pomysł, niż przepis. Warzywne tagliatelle to świetna i zdrowa alternatywa dla klasycznego makaronu. Przygotowuje się je bardzo szybko, a serwować można ze smakową oliwą lub pesto i dodatkiem sera pleśniowego. Składniki: –...
dla dzieci / pieczywo / śniadania / wypieki
Pyszne, śniadaniowe bułeczki w romantycznym kształcie to idealne rozpoczęcie dnia. Maślany smak z delikatną nutą wanilii, wiśniowe nadzienie, a do tego espresso z kapką mleka to połączenie wyborne. Spróbujcie go i Wy, a uśmiech...
Pesto to jedno z moich ulubionych dodatków do makaronu, jak i kanapki. Dzisiejsze jest przygotowane z surowego szpinaku (tak, surowy szpinak można jeść), suszonych pomidorów, orzechów włoskich i czosnku. Robi się je ekspresowo, ponieważ wystarczy 10 minut,...
bez nabiału / bezglutenowe / dania główne / mięso / zupy
Jesień to czas, kiedy zupy aż się same pchają na stół. Na mój wprosiła się typowa dla tej pory roku, bardzo różnorodna i kolorowa. Dużo w niej rzeczy do gryzienia, a pływające warzywa i...
Spaghetti puttanesca, czyli zdzirowaty makaron 😉 Nazwa pochodzi nie tyle od pikantnego smaku, co od składników, które zawsze można mieć pod ręką, w lodówce lub szafce, i tak jak tytułowa pani lekkich obyczajów ugotować...
bezglutenowe / mięso / zupy
Jeżeli do tej pory zupa fasolowa nie kojarzyła Wam się zbyt dobrze, to gwarantuję, że po dzisiejszej zupełnie zmienicie zdanie. Pomimo tego, że w wersji kremu, jest bardzo męska w smaku – zawiera fasolę, ziemniaki, podsmażoną cebulę...
bezglutenowe / dania główne / mięso / sałatki
Sałatki zazwyczaj powstają u mnie z produktów, które mam akurat pod ręką. Tym razem było inaczej i długo przed jej przygotowaniem przemyślałam połączenia smakowe. A zaczęło się od sałaty Lollo, którą zakupiłam na Wrocławskim...
Obserwuj:
Więcej
