Autor: Kasia

3

Zupa z marchewki z imbirem

Ostatnio na naszym stole wylądował krem z marchewki z imbirem i sokiem z pomarańczy podany z razowymi grzankami i natką pietruszki. Delikatny, choć przez dodatek imbiru ma odrobinę orientalny smak.  Składniki na 2 porcje: –...

3

Zielona sałatka

Zielono – zielona sałatka, bo wiosnę mamy już w pełni 🙂 A na talerzach świeży szpinak, brokuł, groszek, ogórek, oliwki, ser camembert i słonecznik prażony z sosem sojowym. I to połączenie jest naprawdę dobre....

2

Smoothies

Moda na smoothy dotarła i do nas. Ostatnio powstały na raz aż trzy rodzaje i pomimo tego, że ślad dawno po nich zaginął do tej pory nie potrafię powiedzieć który z nich smakował mi...

4

Brzydkie, a dobre

Makaron z sosem szpinakowo-serowym to danie, które ma prawie same zalety – jest szybkie, proste i smaczne. Jego jedyną wadą jest to, że nie jest zbyt urodziwe. Ale przecież liczy się wnętrze! Składniki na...

0

Kawowa panna cotta

Była już klasyczna waniliowa panna cotta, więc tym razem kawowa. I to w wersji dla leniwych łakomczuszków, czyli w kieliszkach i z dodatkiem bitej śmietany. Jest pyszna i delikatna, a jej konsystencja jest na...

5

Babka z lemon curd

Klasyczna, dosyć wilgotna babka z mocno cytrynowym kremem, który gra tutaj pierwsze skrzypce. Ciasto ma delikatnie pomarańczowy aromat, który można też zastąpić cytrynowym. Powstało na bazie mojej wcześniejszej cytrynowej babki z limonkowym lukrem. Obie...

1

Wiosenna sałatka

Wiosna przyszła już na dobre, więc przepisy na desery i sosy do makaronów będą się przeplatać z bardziej dietetycznymi daniami 😉 Dzisiaj proponuję leciutką sałatkę ze świeżych warzyw z dodatkiem jajka na twardo i...

5

Babka cytrynowa z lukrem limonkowym

Delikatnie cytrynowa babka na bazie jogurtu naturalnego ze słodko-kwaśnym lukrem, który nadaje jej charakteru. Szybka i łatwa do przygotowania. Według mnie jest dokładnie taka, jaka powinna się pojawić na wielkanocnym stole – lekka i...

8

Lemon curd

Lemon curd to po prostu gęsty, maślany krem cytrynowy. Świetnie nadaje się do różnego rodzaju wypieków i deserów (tutaj w przepisie na sernik). Na pewno zachwyci wszystkich fanów cytryn. Przepis wypatrzony na MW. Składniki:...