Kaczka ze szparagami
Dzisiaj propozycja na niedzielny obiad albo elegancką kolację. Zapraszam na filet z kaczki z jabłkowym musem, podany z zielonymi szparagami. Składniki na kaczkę: – 2 filety z kaczki ze skórą – 3 łyżki oliwy...
Autor: Kasia
Pyszna sałatka
Sporo słodkości ostatnio na blogu, dlatego dzisiaj dla równowagi (jak i mniejszej wagi!) prosta i pyszna sałatka. Powstała ona u mnie przy okazji cotygodniowego przeglądu lodówki, ale dla tego smaku warto przejść się do sklepu...
Dwukolorowy deser
Waniliowa panna cotta z truskawkowym, galaretkowym musem to propozycja deseru zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Forma podania na każdym zrobi wrażenie. Jest to kompozycja dwóch, lekkich musów, które charakteryzują się tym, że są jedynie...
Tarta z truskawkami
Sezon truskawkowy dopiero się rozpoczyna, a ja już jakiś czas temu wpadłam w truskawkowy szał i truskawki mogłabym jeść na śniadanie, obiad i kolację 😉 Dzisiaj przedstawiam moje najnowsze odkrycie – tartę z truskawkami....
Francuska zupa cebulowa
Klasyczna, francuska zupa bazująca na cebuli i białym winie. Podana z grzankami zapieczonymi z serem. Pyszna i bardzo sycąca. Musicie spróbować! Składniki na 4 porcje: – 600 g cebuli (3 duże sztuki) – 2...
Suflet czekoladowy
Bałam się sufletu, oj bałam. Straszyli, że nie wyjdzie, nie urośnie, a tu proszę, jak wystrzelił i się pręży. Oczywiście po kilku minutach zaczął opadać z sił, ale udało mi się zrobić kilka zdjęć...
Bułeczki od serca
Bułeczki od serca, a właściwie z sercem. Forma może trochę przerasta treść, ale czego więcej można chcieć od pszennych bułeczek. Tak, są to najzwyklejsze pszenne bułki, które najpyszniejsze są zaraz po wypieczeniu. Jak większość...
Ziołowa pizza ze szparagami
Pyszna pizza z zielonymi szparagami, jajkiem, szynką szwarcwaldzką i jeszcze kilkoma dodatkami na puszystym, ziołowym cieście. Zamiast klasycznego sosu pomidorowego polecam posmarować ją śmietanowym sosem czosnkowym. Można przygotować go w większej ilości i polać nim...
Kawowa Pavlova z truskawkami
Późną wiosną rozpoczynam sezon: kruche ciasto z truskawkami, rabarbarem i kruszonką – Pavlova z truskawkami – i znowu kruche ciasto i znowu Pavlova. I tak mogę przez cały truskawkowy czas. Powody tej przeplatanki są...
Sałatka grecka
Znacie kogoś kto nie lubi sałatki greckiej? No dobra, ja nie lubię, ale tylko tej wersji sklepowej, która składa się w 80% z sałaty, a pozostałe składniki pojawiają się maksymalnie 3 razy 😉 Wersja domowa...
