Kategoria: wegetariańskie
Dzisiaj nietypowa, intensywnie zielona zupa, która zadowoli fanów sałaty. Powstała na podstawie przepisu z książeczki „Smaki i smaczki kuchni Ślężańskiej” Stowarzyszenia Gmin Ślężańskich. Zupę z zielonej sałaty możecie zobaczyć również w 12. numerze dolnośląskiego...
Przyznaję otwarcie – zwariowałam ostatnio na punkcie tego dodatku. I chociaż konfiturę z czerwonej cebuli już kiedyś jadłam, to nie powaliła mnie na kolana, więc nie wracałam do tematu. Niedawno zetknęłam się z wersją sklepową...
Podczas tworzenia tej pasty najwięcej czasu zajęło mi rozmyślanie nad jej nazwą 😛 Bardzo chciałam, aby był to „hummus z bobu”, ponieważ ładnie brzmi, jednak sumienie mi na to nie pozwoliło. Hummus to pasta z...
Widzieliście ostatni numer KOTŁA? Jednym z jego głównych bohaterów jest bób, dlatego niedawno na moim stole pojawiła się zupa bobowa, a dokładniej krem z bobu. Żeby było ciekawiej dodałam do niej chipsy z warzyw, które...
Niedawno pokazywałam Wam naleśniki na piwie. Powstały one w trakcie przepysznej sesji, którą przygotowałyśmy z Martyną do ostatniego numeru KOTŁA. Tego dnia zrobiłyśmy dwa rodzaje placków, naleśniki i racuchy. Wszystkie je łączyło to, że miały...
Pomidorowa to jedna z najchętniej jedzonych polskich zup. Ma sporo wspólnego z rosołem, sałatką jarzynową czy bigosem – przepis podstawowy jest jeden, ale u każdego smakuje trochę inaczej 😉 W przypadku tej zupy dochodzi również spór...
Sezon na czosnek niedźwiedzi jest króciutki – trwa zaledwie kilka wiosennych tygodni, dlatego warto wykorzystać go w pełni 🙂 Do tej pory używałam go do przygotowania pesto, zawijania szparagów i zupy z 9 ziół. Dzięki...
W lutym brałam udział w Food Blogger Fest. To cykliczne spotkanie blogerów kulinarnych, w trakcie którego odbywają się prelekcje oraz warsztaty. To też świetna okazja do poznania się i integracji. Pierwszy raz uczestniczyłam w tej...
Jestem fanką buraków, a wegetariański barszcz ukraiński to jedna z moich ulubionych zup 🙂 Niedawno Olga, w swoim nowym cyklu na jedzenie do pracy, podrzuciła pomysł na krem z tego warzywa. Zachęcił mnie dodatek...
Uwielbiam makaron z sosem z sera pleśniowego – zazwyczaj pojawia się u nas raz w tygodniu 🙂 To danie przyrządza się dosłownie 10 minut, ponieważ tyle trzeba czekać aby makaron się ugotował, sam sos...