Kategoria: wypieki i desery
Z czym się Wam kojarzy kilkudziesięcioletni dom pod miastem z ogrodem, jabłonką i biegającym psem? Mi z ciastem drożdżowym z sezonowymi owocami 🙂 Dlatego wybierając się w sierpniowe, niedzielne popołudnie do takiego miejsca postawiłam...
Zazwyczaj gdy wchodzę do kuchni, to przybiega za mną moja 3-letnia Hania i pyta czy „Będziemy robić ciasto?” lub stwierdza „Ja będę pomagać” i przynosi sobie mały stołeczek, dzięki któremu widzi co się dzieje na blacie....
W zeszłym roku zakochałam się w deserze Eton mess – jest banalny w przygotowaniu i przepyszny. Dzisiejszy przepis to wariacja na jego temat, jednak zamiast bez w środku są pokruszone ciasteczka. Użyłam lekko słonych...
Tak bardzo tęskni mi się do lata, że zapragnęłam lekkiego, orzeźwiającego deseru. Przygotowałam cytrynową panna cottę z dodatkiem pokruszonych herbatników i świeżej mięty. Jest w wersji wegetariańskiej – z agarem, chociaż poniżej podpowiadam też...
Dzisiejszy przepis zacznę od historyjki. Jeżeli nie jesteście jej ciekawi, to przeskoczcie od razu do drugiego akapitu 🙂 A z tymi, którzy zostali chętnie podzielę się opowieścią o tym jak powstały cake popsy, ponieważ...
Owsiane ciasteczka to jedne z najlepszych domowych słodyczy. Nie są najpiękniejsze, jednak oprócz tego mają same plusy. Są łatwe w przygotowaniu i można je zrobić z niespełna 3-latkiem. Składników nie trzeba odmierzać co do grama....
Tort czekoladowy, a dokładniej potrójnie czekoladowy. Czekolada występuje w każdej jego części – w cieście, kremie i w polewie. A wisienką na torcie są…czekoladowe pralinki. Wypiek jest dosyć ciężki oraz wytrawny i z alkoholową nutą....
Prosty do wykonania, warstwowy deser, który pięknie się prezentuje w wysokich szklankach. Część śmietankowo-makowo-bakaliowa dobrze się uzupełnia z namoczonym w mleku pieczywem. Pamiętajcie aby przygotować go wcześniej, ponieważ przed podaniem powinien dojrzewać przez 2 dni...
Dzisiaj mam dla Was proste ciasto w bożonarodzeniowym klimacie. To makowa babka ze skórką cytrynową i pomarańczową oraz cytrusowym lukrem. Bardzo klasyczny wypiek ze świątecznymi dodatkami, który dobrze się komponuje z popołudniową kawą. Ciacho...
Dzisiaj mam dla Was tort z historią, a nawet dwiema. Jednak na początek kilka słów o samym wypieku. Tort kokosowy to typowo zimowe, dosyć ciężkie i egzotyczne ciasto. Intensywnie orzechowe. Jest bezglutenowe, bo przygotowane...