Dzisiaj kolorowa sałatka z dodatkiem intensywnie ziołowych kawałków indyka. Mięso to możecie śmiało zastąpić kurczakiem, albo w ogóle pominąć. Co ważne, nie narobicie się przy przygotowywaniu tego dania, za to zjecie dobrze 🙂 Z...
Dzisiaj propozycja na niedzielny obiad albo elegancką kolację. Zapraszam na filet z kaczki z jabłkowym musem, podany z zielonymi szparagami. Składniki na kaczkę: – 2 filety z kaczki ze skórą – 3 łyżki oliwy...
Gościnny rosół z kaczki domowej będzie potrawą prostą i bardzo smaczną. Internet pełen jest opinii o jego rzekomo nieznośnym wręcz smaku. Obiektywnie należy napisać, że rosół z kaczki jest nieco tłustszy od rosołu z...
Sporo słodkości ostatnio na blogu, dlatego dzisiaj dla równowagi (jak i mniejszej wagi!) prosta i pyszna sałatka. Powstała ona u mnie przy okazji cotygodniowego przeglądu lodówki, ale dla tego smaku warto przejść się do sklepu...
Waniliowa panna cotta z truskawkowym, galaretkowym musem to propozycja deseru zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Forma podania na każdym zrobi wrażenie. Jest to kompozycja dwóch, lekkich musów, które charakteryzują się tym, że są jedynie...
Bałam się sufletu, oj bałam. Straszyli, że nie wyjdzie, nie urośnie, a tu proszę, jak wystrzelił i się pręży. Oczywiście po kilku minutach zaczął opadać z sił, ale udało mi się zrobić kilka zdjęć...
Późną wiosną rozpoczynam sezon: kruche ciasto z truskawkami, rabarbarem i kruszonką – Pavlova z truskawkami – i znowu kruche ciasto i znowu Pavlova. I tak mogę przez cały truskawkowy czas. Powody tej przeplatanki są...
Znacie kogoś kto nie lubi sałatki greckiej? No dobra, ja nie lubię, ale tylko tej wersji sklepowej, która składa się w 80% z sałaty, a pozostałe składniki pojawiają się maksymalnie 3 razy 😉 Wersja domowa...
Ostatnio na naszym stole wylądował krem z marchewki z imbirem i sokiem z pomarańczy podany z razowymi grzankami i natką pietruszki. Delikatny, choć przez dodatek imbiru ma odrobinę orientalny smak. Składniki na 2 porcje: –...
Była już klasyczna waniliowa panna cotta, więc tym razem kawowa. I to w wersji dla leniwych łakomczuszków, czyli w kieliszkach i z dodatkiem bitej śmietany. Jest pyszna i delikatna, a jej konsystencja jest na...
Obserwuj:
Więcej
