Marynowana wołowina
Bardzo prosty przepis na aromatyczne, soczyste steki z wołowiny. Marynata z miodu, musztardy i lubczyku nadaje mięsu bardzo ciekawego smaku. Składnik główny: – 250 g wołowiny Składniki na marynatę: – 2 łyżeczki musztardy –...
Kategoria: bezglutenowe
Duszona wieprzowina
Długo duszone mięso z warzywami pojawiło się u mnie w połączeniu z kopytkami (przepis tutaj). I przyznam, że to połączenie jest naprawdę dobre. Duszona wieprzowina będzie się też świetnie komponować z kaszą ryżem czy...
Łosoś pieczony w folii
Łosoś pieczony w folii z dużą ilością cząbru to szybki, zdrowy i aromatyczny obiad. Przygotowanie ryby zajmuje 2 minuty, a jej pieczenie – 20. U mnie zaserwowana z ryżem, ale można zamiast niego podać ziemniaki...
Zupa grzybowo-pieczarkowa
Pyszna zupa grzybowo-pieczarkowa z suszonych borowików i świeżych pieczarek z książki „Kuchnia wegetariańska” wydawnictwa eMKa. W oryginale jako zupa krem. Składniki: – 25 g suszonych borowików – 500 ml ciepłej wody – 4 łyżki oliwy...
Różowe bezy na Dzień Walki z Rakiem Piersi
15 października to Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi. Z tej okazji upiekłam różowe bezy. Zapraszam do ich wypróbowania, jednak przede wszystkim zachęcam do samobadania piersi. Instrukcja jak to zrobić znajduje się tutaj. Składniki:...
Ryba duszona w sosie pomidorowym
Ryba duszona w sosie pomidorowym to pomysł na szybki, smaczny i zdrowy obiad. Można wykorzystać zarówno mrożoną, jak i świeżą rybę. Składniki na 4 porcje: – 4 filety z ryby (mogą być mrożone) – 1 puszka...
Szaszłyki z indyka z warzywami
Czerwono-zielone szaszłyki z indyka i warzyw do przyrządzenia w piekarniku, jak i na grillu. Zdrowe i kolorowe 🙂 Składniki: – 300 g piersi z indyka – 1 cukinia – 2 papryki (u mnie zielona...
Faszerowana cukinia – wersja mięsna
Przepis na faszerowaną cukinię w wersji wegetariańskiej pojawił się rok temu na blogu. Przepis tutaj. Dzisiaj nadzienie z mięsa mielonego, pieczarek i cukinii. Poniższy przepis podany jest na 2 osoby. Robiłam z podwójnej porcji, ponieważ...
Pstrąg łososiowy w musztardowej marynacie
Pieczony filet z pstrąga łososiowego z musztardową nutą. Bardzo łatwe danie, które można przyrządzić w domowym piekarniku, jak i na grillu. Gorąco polecam. Składniki: – 300 g fileta z pstrąga łososiowego – 3 łyżeczki...
