Tag: czosnek

5

Szakszuka

Są takie przepisy, które każdy kulinarny bloger musi u siebie mieć  😉 Wśród nich obowiązkowo: Pavlova (mam 4 duże i 2 małe), galette (proszę bardzo, u mnie są 2) i eton mess (też jest). Na standardowej liście...

3

Zupa marchewkowa

Kilka dni temu premierę miał ósmy już numer dolnośląskiego magazynu kulinarnego KOCIOŁ. Jednym z jego głównych bohaterów jest marchewka. Pomysłów na nią mieliśmy sporo, dlatego w magazynie znajdziecie przepisy na sałatki, surówki, pastę marchewkową,...

2

Zupa z pieczonych warzyw

Krem z pieczonych, jesiennych warzyw to jedna z najprostszych i najpyszniejszych zup, jakie można sobie wyobrazić. Cała filozofia polega na tym aby wrzucić je do piekarnika, a następnie zmiksować blenderem na gładko. Sekretem są tu...

0

Najlepsze leczo

Pora na leczo jest zawsze dobra, jednak zdecydowanie najlepiej smakuje ono na początku jesieni, kiedy do przygotowania możemy użyć świeżych, pachnących pomidorów. Ja do swojego dodałam lim, papryki z balkonowej hodowli i świeżej papryczki...

0

Pesto z zielonego groszku

Pesto z zielonego groszku niezwykle prostym w przygotowaniu dodatkiem do mięsa, chociaż zaserwowane z makaronem może też grać pierwsze skrzypce. Sprawdzi się również na kanapce, jak i w roli dipu. Więcej pomysłów na groszek...

9

Zupa z topinamburem i pieczarkami

Znacie topinambur? To brzydal, który skradł już niejedno serduszko. Przez lata zapomniany, wreszcie powraca na salony. Możecie o nim poczytać w 4 numerze magazynu KOCIOŁ, ponieważ wybraliśmy go na jednego z dwóch bohaterów. Wśród...