dania główne / mięso / sałatki
Genialna w smaku i prosta w wykonaniu sałatka na bazie liści świeżego szpinaku z dodatkiem przepiórczych jaj i prażonego słonecznika. Charakteru nadaje jej mocno przyprawione mięso z piersi indyka, które śmiało można zastąpić kurczakiem....
Codzienny ale bardzo smaczny obiad – pulpety z mięsa mielonego z dodatkiem zielonego groszku duszone w sosie pomidorowym. Dzięki dodatkowi czosnku i kminu rzymskiego są niezwykle aromatyczne. Pasują do ryżu z dodatkiem sosu sojowego, czy...
Dzisiaj mam dla Was przepis na makaron z prostym sosem. To bardzo codzienne danie, które wpisuje się w kilka kategorii – „obiad w 15 minut”, „gdy lodówka świeci pustkami” i „zjadłabym coś dobrego” 😉 Składniki...
Ostatnio na blogu sporo jest propozycji na wykorzystanie szpinaku. Dzisiaj przedstawiam kolejną z nich – mini calzone, czyli malutkie, zawijane pizze w kształcie uroczych serduszek. Te pyszne faszerowane bułeczki aż się proszą aby jeść...
Pesto to jedno z moich ulubionych dodatków do makaronu, jak i kanapki. Dzisiejsze jest przygotowane z surowego szpinaku (tak, surowy szpinak można jeść), suszonych pomidorów, orzechów włoskich i czosnku. Robi się je ekspresowo, ponieważ wystarczy 10 minut,...
bez nabiału / bezglutenowe / dania główne / mięso / zupy
Jesień to czas, kiedy zupy aż się same pchają na stół. Na mój wprosiła się typowa dla tej pory roku, bardzo różnorodna i kolorowa. Dużo w niej rzeczy do gryzienia, a pływające warzywa i...
Spaghetti puttanesca, czyli zdzirowaty makaron 😉 Nazwa pochodzi nie tyle od pikantnego smaku, co od składników, które zawsze można mieć pod ręką, w lodówce lub szafce, i tak jak tytułowa pani lekkich obyczajów ugotować...
bez nabiału / bezglutenowe / wegańskie / zupy
Wraz z pierwszym spadającym liściem nabieram ochoty na zupy. Dzisiejszy krem z dyni powstał z warzyw pieczonych z rozmarynem, które wrzuciłam do piekarnika przy okazji pieczenia mięsa na obiad. Bardzo prosta w przygotowaniu i...
Słodko-ostry ketchup z dodatkiem czosnku i ziół. O wiele bardziej wyrazisty w smaku od wszystkich kupnych. Świetny dodatek do kanapek, baza do sosu albo dip do świeżych warzyw. Do przygotowania tego sosu najlepiej użyć...
Kwiatów cukinii naszukałam się we Wrocławiu długo, ale udało mi się je zdobyć na Bazarze Smakoszy w Browarze Mieszczańskim, a część dostałam w prezencie od znajomych. Nafaszerowałam je masą przygotowaną z kurek, cukinii, czosnku...
Obserwuj:
Więcej
