Autor: Kasia

10

Truskawowe serca

Walentynkowa propozycja na ciastka z ciasta francuskiego. Delikatne i chrupiące z truskawkowym nadzieniem i polane odrobiną lukru. Do przygotowania truskawkowego wsadu wykorzystałam zapas truskawek z zamrażalnika. Oczywiście możecie użyć też świeżych albo innych owoców...

2

Karnawałowe smoothie

Dwukolorowy koktajl na bazie bananów, brzoskwiń z puszki i wódki. Napój jest gęsty, owocowy i z alkoholową nutą. Idealny na karnawałowe party! Składniki na 4 porcje: – 2 banany – 2 brzoskwinie z puszki...

4

Kopikówka

Przy okazji kawowych mini-serniczków wspomniałam o kopikówce, czyli likierze na bazie kawowych cukierków. Jest genialna! Pomysł na jej przygotowanie zaczerpnęłam z kukułkówki. Na ostatnie święta przygotowałam oba te likiery, tylko że z połowy składników....

7

Sernik z polewą kajmakową i prażonymi migdałami

Delikatny, lekko waniliowy sernik na ciasteczkowym spodzie. Nie za słodki, z polewą z masy krówkowej i prażonymi, chrupiącymi płatkami migdałów. Bardzo prosty do przygotowania. Nie może się nie udać. Składniki na spód (na tortownicę...

1

Spaghetti à la Zakochany kundel

Jedna z moich ulubionych bajek z dzieciństwa zainspirowała mnie do przygotowania tego dania. Nie znam oryginalnego przepisu, ale fantazja podpowiedziała mi, że tak właśnie powinien on wyglądać. Przedstawiam makaron spaghetti z sosem pomidorowym i...

4

Indyk po azjatycku

Zdecydowanie najostrzejsze danie, jakie do tej pory zdarzyło mi się upichcić. Przyrządzając je bazowałam na przepisie Pascala na sos azjatycki. Pomimo tego, że zmniejszyłam ilość papryczek o połowę, to i tak nie obyło się...

8

Jak ładnie i równo pokroić mozzarellę

Dzisiaj otwarcie nowej kategorii na blogu „kulinarne porady”. Kasia – dobra rada będzie się w niej wymądrzać 😉 Zacznijmy od mozzarelli. Z krojeniem mozzarelli zawsze miałam problem. Jest nieduża i śliska, przez co z...