Spaghetti z sosem z boczniaków i pieczonej papryki
Spaghetti z sosem z boczniaków i pieczonej papryki – proste, zdrowe, wegetariańskie danie dla dwóch osób. Składniki: – 2 czerwone papryki – 250 g boczniaków – 1 łyżka masła – 2 ząbki czosnku –...
Kategoria: wegetariańskie
Dwukolorowa zupa – krem
Dwukolorowa zupa to zupowe 2 w 1 – krem z pomidorów i pieczonej papryki połączony z zupą porowo – ziemniaczaną. Prosta do przygotowania, a robi wrażenie na gościach. Polecam też dla małych niejadków. Składniki na zupę...
Pierogi z kapustą i grzybami
Moje pierwsze pierogi! I jestem z siebie dumna 😉 Składniki na ciasto: – 500 g mąki – 200 ml wody – 1 jajko – 1 łyżeczka soli Składniki na farsz: – 500 g kiszonej...
Pizzowe kule
Pizzowe kule są idealne na przystawkę, jak również na danie główne. Można je przyrządzić nawet z resztek ciasta, które zostanie po przygotowaniu pizzy. Składniki na ciasto: – 25 g świeżych drożdży – 1 łyżka...
Smażone zielone pomidory
Zielone pomidory nie są żadną specjalną odmianą pomidorów, lecz po prostu pomidorami, które nie zdążyły jeszcze dojrzeć i nabrać odpowiedniego koloru. Smażone zielone pomidory idealne są na przystawkę! Składniki: – 4 zielone pomidory –...
Pizza z serem w rantach
Domowa pizza, z porządnie wyrośniętymi, chrupiącymi brzegami, w których czeka na nas żółty, ciągnący się ser. Pycha! Składniki na ciasto: – 25 g świeżych drożdży – 1 łyżka miodu (lub 1 łyżeczka cukru) –...
Pesto bazyliowo-pietruszkowe
Pesto bazyliowo-pietruszkowe to domowa pasta na bazie bazylii i natki pietruszki. Świetnie sprawdzi się na kanapce, jak i jako sos do makaronu. Intensywny kolor i smak, jak również prostota przygotowania gwarantują, że wrócicie do...
Mmmm…makaron domowy
Pierwszy kęs i wracają wspomnienia dzieciństwa. Taki domowy makaron był u mnie zawsze przygotowywany na święta, do najlepszej grzybowej na świecie 🙂 Makaron jest prosty w przygotowaniu, jednak dosyć czasochłonny. Wynagradza to jednak jego...
Proste danie z makaronem
Proste danie z makaronem, czyli domowy makaron z sosem z buraczków, szpinaku, hiszpańskiego sera i prażonego słonecznika. Z dedykacją dla Ilonki i Mariusza 🙂 Składniki: – 2 buraki – 1 łyżka oliwy – 1/2...
Zapiekane, faszerowane muszle z grzybami i szpinakiem
Przepis na faszerowane muszle już raz się u mnie pojawił. Znajdziecie go tutaj. Ten rodzaj makaronu jest tak uniwersalny, że za każdym razem można go nafaszerować takim nadzieniem, na jakie akurat macie ochotę 🙂 Składniki: – 20 muszli (po 10 na osobę) – 1 cebula – masło (w podziale na 1 łyżkę i 1 łyżeczkę) – 200...
