Kategoria: bezglutenowe

6

Bakłażanowe przystawki

Bakłażanowe przystawki to plasterki bakłażana i warzywny farsz zapieczone pod dwoma rodzajami sera. Składniki: – 1 bakłażan – oliwa – sos pomidorowo – bazyliowy (przepis poniżej) – 2 pieczarki – 1/2 cebuli – kilka...

3

Pasta rybna

Prosta i pyszna pasta rybna. Idealna do kanapek. Składniki: – 200 g wędzonej rybki (np. halibut – egzotyczny, dorsz plamisty – najłatwiej obierać, makrela – tania i ogólnie dostępna) – 2 jajka ugotowane na...

2

Chłodnik

Dzień dobry, dziś wpis gościnny. Ponieważ lato trwa w najlepsze i to nie tylko w PZPN, postanowiliśmy zjeść coś orzeźwiającego. Zapraszam więc na danie, klasyczne jak pierwsza płyta Zipery i tajemnicze jak kręgi w...

3

Dżem rabarbarowy

Słodko-kwaśny dżem rabarbarowy ma dosyć nietypowy i ciekawy smak. Nadaje się zarówno do kanapki, jak i wypieków. Składniki: – 1/2 kg rabarbaru – 150 g cukru – 1 łyżka soku z cytryny Umyć rabarbar,...

9

Dorsz pieczony w folii

Dorsz pieczony w folii z pieczonymi ziemniaczkami to moja wersja fish and chips. Rybka jest bardzo delikatna, a ziemniaczki chrupiące. Składniki: – 4 filety z dorsza – 1 opakowanie małej śmietany (w wersji dietetycznej...

9

Pieczone ziemniaczki

Pieczone ziemniaczki stanowią dobry dodatek do dań głównych. Są chrupiące i pachnące ziołami i czosnkiem. Składniki: – 1/2 kg ziemniaków – 5 ząbków czosnku – zioła (świeże lub suszone): bazylia, oregano, koperek, majeranek –...